Полезное, простое блюдо. Очень актуально осенью. Сейчас тыквы навалом :)
Диана ВкуснаяПоваренок 5 уровня
- 6 ноября 2008, 15:01
- 40392
Тыквенные оладьи
Ингредиенты для «Тыквенные оладьи»:
- Тыква — 800 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сметана — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Соль
- Перец черный
- Тмин
- Мука пшеничная / Мука
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
703.5 ккал |
белки
38.6 г |
жиры
36.6 г |
углеводы
75.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 61.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Тыквенные оладьи»:
-
Тыкву очищаем от корки.
-
Нарезаем мелкими кубиками.
-
Измельчаем в блендере.
-
Кладем 2 яйца, сметану и перемешиваем.
-
Затем натираем сыр на мелкой терке.
-
Добавим мелко нарезанный и обжаренный на растительном масле лук и гашеную уксусом или лимонным соком соду.
-
Посолить, поперчить, обсыпать тремя щепотками тмина и положить приблизительно 2/3 стакана муки (тесто должно быть чуть гуще чем для оладьев). В сковороду налить обильно растительного масла и ложкой выкладывать тесто. Обжарить с обеих сторон. Подавать лучше со сметаной.
Желаю всем приятно полакомиться!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: