Предлагаю Вашему вниманию оригинальный десерт из риса с фруктами и заварным соусом. Подходит для тех случаев, когда хочется сладкого, но за ним лень бежать в магазин. Если в холодильнике найдутся фрукты и молоко, а на полках - рис и сахар, то менее чем за полчаса мы сочиним отличный десерт!
KathleenZayПоваренок 4 уровня
- 14 мая 2017, 21:22
- 2100
Десерт из риса
Ингредиенты для «Десерт из риса»:
- Рис (тм "Мистраль") — 1 пакет.
- Груша (можно взять яблоко или банан) — 1 шт
- Сахар — 2,5 ст. л.
- Цедра апельсина — 1 ч. л.
- Корица (на кончике ножа) — по вкусу
- Ванильный сахар — 1 щепот.
- Молоко (можно взять сливки) — 180 мл
- Желток яичный — 1 шт
- Крахмал картофельный — 1,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2861.2 ккал |
белки
77.9 г |
жиры
32.8 г |
углеводы
589.1 г |
| Порции | |||
| ккал 1430.6 ккал |
белки 39 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 294.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 215.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Десерт из риса»:
-
Для приготовления десерта я использовала рис "Кубань" в пакетиках для варки фирмы "Мистраль".
-
Доводим воду до кипения, кладем в нее пакетик.
-
Пока рис варится, приготовим заварной соус для будущего десерта. Молоко доводим почти до кипения. Желток растираем с сахаром, крахмалом, корицей и ванильным сахаром.
-
В желтковую массу вливаем половину горячего молока, взбиваем венчиком.
-
Разведенную желтковую смесь вливаем в молоко на плите, варим на тихом огне, помешивая, до загустения (около 3-5 минут). Снимаем с огня.
-
Грушу нарезаем.
-
Тем временем рис сварился. Разрезаем пакетик, достаем рис и хорошо перемешиваем его с апельсиновой цедрой, чтобы ее аромат впитался.
-
Собираем десерт. В форму выкладываем слоями: рис, заварной соус, грушу. Сверху поливаем заварным соусом, украшаем свежими фруктами или ягодами. Я украсила мятой, зернами граната и сосновой шишечкой из варенья.
-
Едим с удовольствием! Десерт источает приятный цитрусовый аромат, он относительно малокалорийный, сытный и очень вкусный!) Удачного дачного сезона Вам!)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 мая 2017 года Аленка Shokoladka 2013 #
22 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
15 мая 2017 года veronika1910 #
15 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
15 мая 2017 года девушка с веслом #
15 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
15 мая 2017 года das114 #
15 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
15 мая 2017 года gorschkovaov #
15 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
15 мая 2017 года Wera13 #
15 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
14 мая 2017 года Ирушенька #
14 мая 2017 года KathleenZay # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: