Сейчас желе - один из красивейших и очень вкусных десертов. Рецепты приготовления желе достаточно просты, нужно только знать точные пропорции соответствия объёма десерта количеству желатина. Желе очень полезный и низкокалорийный продукт. Желе хорошо утоляет жажду, освежает в жару и является хорошим завершением плотного ужина.
Константин ПавловПоваренок 3 уровня
- 26 мая 2017, 17:28
- 12903
Желе "Птичье молоко"
![Рецепт: Желе "Птичье молоко"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017may/26/28/2026148_66919-710x550x.jpg "Рецепт: Желе "Птичье молоко"")
Ингредиенты для «Желе "Птичье молоко"»:
- Сахар — 2 стак.
- Желатин — 2 ст. л.
- Сметана — 400 г
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Вода — 2 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2840.5 ккал |
белки
49.4 г |
жиры
87.6 г |
углеводы
466.7 г |
| Порции | |||
| ккал 473.4 ккал |
белки 8.2 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 77.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 198.6 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.1 г |
углеводы 32.6 г |
Рецепт «Желе "Птичье молоко"»:
Процесс приготовления:
1. Растворить в 1 стакане воды 1 столовую ложку желатина.
2. Стакан сметаны смешать со стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки какао, раствор желатина и тщательно взбить.
3. Полученную смесь разлить в подготовленные формы и поставить в холодильник до застывания.
4. Для второго слоя желе растворить в 1 стакане воду 1 столовую ложку желатина.
5. Стакан сметаны смешать со стаканом сахара, добавить раствор желатина и тщательно взбить.
6. Полученую смесь аккуратно разлить на первый застывший слой желе и снова поставить в холодильник.
7. После застывания второго слоя нарезать ножом замороженный шоколад и посыпать верхний слой желе.
Приятного аппетита!!!
1. Растворить в 1 стакане воды 1 столовую ложку желатина.
2. Стакан сметаны смешать со стаканом сахара, добавить 2 столовые ложки какао, раствор желатина и тщательно взбить.
3. Полученную смесь разлить в подготовленные формы и поставить в холодильник до застывания.
4. Для второго слоя желе растворить в 1 стакане воду 1 столовую ложку желатина.
5. Стакан сметаны смешать со стаканом сахара, добавить раствор желатина и тщательно взбить.
6. Полученую смесь аккуратно разлить на первый застывший слой желе и снова поставить в холодильник.
7. После застывания второго слоя нарезать ножом замороженный шоколад и посыпать верхний слой желе.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2018 года Julia 2602 #
[+5]29 мая 2017 года zerro #
25 июня 2017 года Наташик24 #
31 октября 2017 года Fillicity #
27 мая 2017 года Ljudok4 #
27 мая 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
27 мая 2017 года Ljudok4 #
28 мая 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
27 мая 2017 года Wera13 #
27 мая 2017 года Константин Павлов # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: