• 10 августа 2017, 18:22
  • 9524

Полезная и вкусная шарлотка

Рецепт: Полезная и вкусная шарлотка

Я знаю, что на сайте куча всевозможных "Шарлоток". Но я решила поделиться своим любимым рецептом. В этом рецепте нет ни намека на пшеничную муку! Вместо нее я использую рисовую муку. Рисовая мука придает шарлотке нежность и особый аромат. Делается шарлотка просто и получается очень вкусная и тает во рту!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Полезная и вкусная шарлотка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1635.9 ккал
белки
35.9 г
жиры
23.1 г
углеводы
322 г
100 г блюда
ккал
116 ккал
белки
2.5 г
жиры
1.6 г
углеводы
22.8 г

Рецепт «Полезная и вкусная шарлотка»:

  • Отделить желтки от белков. Белки взбить с ванильным сахаром и щепоткой солью до устойчивых пиков. Отдельно взбиваем желтки с сахаром. Соединить смеси, хорошо взбить.

  • Всыпаем просеянную муку и корицу, хорошо перемешиваем лопаткой. Добавляем гашеную соду и еще раз перемешиваем.

  • Яблоки моем, очищаем от кожуры и косточек. Нарезаем ломтиками. На дно формы выкладываем наши яблоки. (у меня форма 26-28см)

  • Затем поверх яблок равномерно выкладываем тесто. Выпекать в заранее хорошо разогретой духовке 30 минут при 180*. (Но в зависимости от вашей духовки). Даем шарлотке остыть и вынимаем из формы.

Приятного чаепития



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Полезная и вкусная шарлотка
Рецепт: Полезная и вкусная шарлотка

Я знаю, что на сайте куча всевозможных "Шарлоток". Но я решила поделиться своим любимым рецептом. В этом рецепте нет ни намека на пшеничную муку! Вместо нее я использую рисовую муку. Рисовая мука придает шарлотке нежность и особый аромат. Делается шарлотка просто и получается очень вкусная и тает во рту!

Ингредиенты для «Полезная и вкусная шарлотка»:

Комментарии и отзывы

Хороший рецепт, вкусная шарлотка. С яблоками не стала заморачиваться, порезала на шинковке и перемешала с тестом
Прекратите выкладывать рецепты с ненормальными пропорциями! Это полная шляпа, а не рецепт! Заявленное количество муки здесь с огромным избытком - тесто точно не для шарлотки!☝️ Я чётко следовала пропорциям - получилось НЕЧТО резиновое с запахом яиц. Люди, не ведитесь, не портите продукты!
Очень красивая шарлотка
Спасибо
Лучше фото с куском пирога на главное - эстетичнее будет выглядеть...
Спасибо!буду знать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки