• 12 августа 2017, 11:53
  • 1552

Кексы "Шоколадная ягода"

Рецепт: Кексы "Шоколадная ягода"

Дорогие поворята, делюсь с вами замечательным вариантом шоколадных кексов! Чтобы закрепить вкус уходящего лета, я решила порадовать семью кексиками с ягодами! Пористое и нежное шоколадное тесто в сочетании с кислинкой клубники или малины) Приглашаю на чай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Шоколадная ягода"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3263.6 ккал
белки
51.3 г
жиры
144.8 г
углеводы
440.7 г
Порции
ккал
217.6 ккал
белки
3.4 г
жиры
9.7 г
углеводы
29.4 г
100 г блюда
ккал
340 ккал
белки
5.3 г
жиры
15.1 г
углеводы
45.9 г

Рецепт «Кексы "Шоколадная ягода"»:

  • Подготовим все ингредиенты, поставим духовку на 180С и приступаем!

  • Сначала соединяем муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли (я всегда добавляю ее в выпечку)

  • Затем смешиваем яйца, молоко, масло, йогурт и сахар.

  • Соединяем сухую и влажную яасть. Здесь главное не переусердствовать и прекратить мешать, как только тесто станет однородным.

  • Нарезаем клубнику/малину и шоколад, чтобы украсить кексы. За это время тесто немного загустеет, так его будет удобнее накладывать в формочки.
    Ставим в духовку на 25 минут.

  • У меня получается 15 таких кексиков :)
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы "Шоколадная ягода"
Рецепт: Кексы "Шоколадная ягода"

Дорогие поворята, делюсь с вами замечательным вариантом шоколадных кексов! Чтобы закрепить вкус уходящего лета, я решила порадовать семью кексиками с ягодами! Пористое и нежное шоколадное тесто в сочетании с кислинкой клубники или малины) Приглашаю на чай!

Ингредиенты для «Кексы "Шоколадная ягода"»:

Фотографии «Кексы "Шоколадная ягода"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

А вот у меня вроде бы все получилось Кексы получились воздушные, шоколадные и весьма вкусные как в теплом так и холодном виде!! (какао я добавила всего 40г, просто на фото несквик, а это все-таки немного другая история...) Единственное, я разделила тесто на 12 кексов и они у меня, естественно, при выпечке вылезли, но это лишь моя ошибка и лень выпекать дважды... Спасибо большое!!!
Урааа! Очень рада)
Вот и у меня что-то не срослось с этими кексами. Может луна была не в той фазе. Вышли влажными и тоже выпекались дольше. Хорошо, что шоколадные, а то не пошли бы, а так моим понравились.
Спасибо большое, что опробовали рецепт!
Даже не знаю, почему получается дольше по времени, потому что у меня духовка была вообще газовая, которая печет не блистательно))
Удачи вам в приготовлении шедевров
Что то не срослось у меня с этими кексами(((, - нет, все пропеклось, хотя и выпекались на 15 минут дольше, но вот не люблю я такие пористые и "жующиеся" кексы, хотя семья вроде с чаем их съела за 3 дня. как то меня смущает тут наличие молока в дуэте с йогуртом и маслом. Может это просто не мое), да, и я года у меня правда брусника.
Автору спасибо за опыт.
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Тесто, действительно, каждый выбирает для себя. У меня все наоборот любят, чтобы "пожевать") Успехов в кулинарном творчестве
Ксюша, очень смпатичные "загорелые" кексы! Очень чувствуется лето)))
Хах, действительно, вот, с кого надо брать пример красивого загара) Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки