• 12 августа 2017, 11:53
  • 988

Кексы "Шоколадная ягода"

Рецепт: Кексы Шоколадная ягода

Дорогие поворята, делюсь с вами замечательным вариантом шоколадных кексов! Чтобы закрепить вкус уходящего лета, я решила порадовать семью кексиками с ягодами! Пористое и нежное шоколадное тесто в сочетании с кислинкой клубники или малины) Приглашаю на чай!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы "Шоколадная ягода"»:

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3053.54 ккал
белки
51.28 г
жиры
121.091 г
углеводы
441.186 г
Порции
ккал
203.57 ккал
белки
3.42 г
жиры
8.07 г
углеводы
29.41 г
100 г блюда
ккал
325.54 ккал
белки
5.47 г
жиры
12.91 г
углеводы
47.03 г


Рецепт «Кексы "Шоколадная ягода"»:

Подготовим все ингредиенты, поставим духовку на 180С и приступаем!

Сначала соединяем муку, какао, разрыхлитель и щепотку соли (я всегда добавляю ее в выпечку)

Затем смешиваем яйца, молоко, масло, йогурт и сахар.

Соединяем сухую и влажную яасть. Здесь главное не переусердствовать и прекратить мешать, как только тесто станет однородным.

Нарезаем клубнику/малину и шоколад, чтобы украсить кексы. За это время тесто немного загустеет, так его будет удобнее накладывать в формочки.
Ставим в духовку на 25 минут.

У меня получается 15 таких кексиков :)
Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы Шоколадная ягода
Описание: Дорогие поворята, делюсь с вами замечательным вариантом шоколадных кексов! Чтобы закрепить вкус уходящего лета, я решила порадовать семью кексиками с ягодами! Пористое и нежное шоколадное тесто в сочетании с кислинкой клубники или малины) Приглашаю на чай!


Фотографии «Кексы "Шоколадная ягода"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

А вот у меня вроде бы все получилось Кексы получились воздушные, шоколадные и весьма вкусные как в теплом так и холодном виде!! (какао я добавила всего 40г, просто на фото несквик, а это все-таки немного другая история...) Единственное, я разделила тесто на 12 кексов и они у меня, естественно, при выпечке вылезли, но это лишь моя ошибка и лень выпекать дважды... Спасибо большое!!!
Урааа! Очень рада)
Вот и у меня что-то не срослось с этими кексами. Может луна была не в той фазе. Вышли влажными и тоже выпекались дольше. Хорошо, что шоколадные, а то не пошли бы, а так моим понравились.
Спасибо большое, что опробовали рецепт!
Даже не знаю, почему получается дольше по времени, потому что у меня духовка была вообще газовая, которая печет не блистательно))
Удачи вам в приготовлении шедевров
Что то не срослось у меня с этими кексами(((, - нет, все пропеклось, хотя и выпекались на 15 минут дольше, но вот не люблю я такие пористые и "жующиеся" кексы, хотя семья вроде с чаем их съела за 3 дня. как то меня смущает тут наличие молока в дуэте с йогуртом и маслом. Может это просто не мое), да, и я года у меня правда брусника.
Автору спасибо за опыт.
Спасибо большое за доверие к рецепту!
Тесто, действительно, каждый выбирает для себя. У меня все наоборот любят, чтобы "пожевать") Успехов в кулинарном творчестве
Ксюша, очень смпатичные "загорелые" кексы! Очень чувствуется лето)))
Хах, действительно, вот, с кого надо брать пример красивого загара) Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки