Мой вариант приготовления тушёной капусты с картошкой и свининой. Вкус знакомый с детства
kitchenmanПоваренок 3 уровня
- 13 августа 2017, 15:31
- 6971
Тушёная капуста с картофелем и свининой
Ингредиенты для «Тушёная капуста с картофелем и свининой»:
- Свинина — 400-500 г
- Картофель — 4-5 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Карри (Приправа) — по вкусу
- Лист лавровый — 5 шт
- Вода (При необходимости) — 250-300 мл
- Соль — по вкусу
- Масло подсолнечное — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.7 ккал |
белки
105.2 г |
жиры
89.3 г |
углеводы
193.5 г |
| Порции | |||
| ккал 330 ккал |
белки 17.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 32.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.5 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 6.8 г |
Рецепт «Тушёная капуста с картофелем и свининой»:
Несложный рецепт блюда из капусты. Я не любитель капусты но в этом варианте она мне очень понравилась, надеюсь и вам тоже придется по вкусу.
В видеорецепте постарался показать все пошагового и доступно.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Коротко о том как приготовить это блюдо:
1. Свинину нарезаем кубиками
2. Обжариваем мясо на сильном огне в масле 7-9 минут
3. Картофель нарезаем кубиками
4. Добавляем к мясу приправу карри, соль, перец, лавровый лист и картофель
5. Тушим всё минут 5
6. Режем лук полукольцами
7. Добавляем лук и тушим ещё 5 минут
8. Нарезаем капусту соломкой
9. Добавляем капусту, соль, и воду
10. Тушим на среднем огне под крышкой 8-10 минут
11. Затем перемешиваем, накрываем крышкой ещё на 8-10 минут
12. Смотрим если необходимо добавляем воды, оставляем минут на 5-7
13. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем, оставляем на 7-9 минут
14. Всё готово, приятного аппетита!
В видеорецепте постарался показать все пошагового и доступно.
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Коротко о том как приготовить это блюдо:
1. Свинину нарезаем кубиками
2. Обжариваем мясо на сильном огне в масле 7-9 минут
3. Картофель нарезаем кубиками
4. Добавляем к мясу приправу карри, соль, перец, лавровый лист и картофель
5. Тушим всё минут 5
6. Режем лук полукольцами
7. Добавляем лук и тушим ещё 5 минут
8. Нарезаем капусту соломкой
9. Добавляем капусту, соль, и воду
10. Тушим на среднем огне под крышкой 8-10 минут
11. Затем перемешиваем, накрываем крышкой ещё на 8-10 минут
12. Смотрим если необходимо добавляем воды, оставляем минут на 5-7
13. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем, оставляем на 7-9 минут
14. Всё готово, приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2017 года Galinka1705 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: