жаркое – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом жаркое: 117

Свиная корейка «Ничего лишнего»  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясо. Любите ли вы его так же, как мои мужчины? Они считают, что большой и сочный кусок мяса не нуждается в особых изысках, а хорош сам по себе с минимумом гарнира. Иногда я устраиваю им мясной пир, однако мариную мясо в пряностях и добавляю лук или чеснок. Возражений никогда не поступало! Очень хотела бы угостить сочной свининой Викушеньку- victoria ms. Она как-то в разговоре сетовала, что хорошая свинина встречается все реже. У меня вот кусочек домашней свинки, нежный, молодой. Буду дразнить Викушу, как она меня дразнит своими фантастическими уточками-и будем квиты!

Свинина Паприка сладкая Перец чили Смесь перцев Розмарин Тимьян Мед Чеснок Картофель

Рулет из свиной рульки с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нежная мягкая рулька, томленая в духовке с картошкой и луком – вкуснейший обед выходного дня. Все просто и недорого, нужно только время и желание.

Рулька Горчица Смесь перцев Чеснок Розмарин Перец красный жгучий Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный Лист лавровый

Мясо с картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Поверьте, друзья, что совсем не напрасно мы слабость питаем к картофелю с мясом! Приходится с ними нам очень дружить, чтоб вкусно и сытно семью накормить! Спешу предложить Вам на пробу рецепт! Прекрасным получится ужин, обед! Все просто у нас и, конечно, несложно! Готовить в свое удовольствие можно! Как сливочно, нежно! И так гармонично! Порадовать близких мы сможем отлично!

Свинина Картофель Лук репчатый Морковь Молоко Мука пшеничная Сахар Специи Масло растительное

Домашнее жаркое с ребрышками и картофелем  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Сытное, уютное, домашнее блюдо. Как раз для прохладных осенних дней.

Ребра свиные Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Соль Перец черный Картофель Вода Чеснок Лук зеленый Масло растительное Лист лавровый

Баранья нога ароматная  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

“Ах, баранья нога, как ты нам дорога!..” Люблю этот мультик, как и положенное в основу его произведение О`Генри. И баранину очень люблю. А тут и делать особо нечего, а вкус у мяса изумительно нежный и ароматный!

Нога баранья Лук репчатый Морковь Чеснок Сельдерей черешковый Перец зеленый Перец черный Вино белое сухое Масло растительное Лист лавровый Картофель Соль

Базёня  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Блюдо старинное, родом из Винницкой и Черкасской области. Блюдо редкое, на этом сайте его точно нет. В идеале готовится в печке, но за неимением оной блюдо отлично готовится в духовке, в керамической или глиняной посуде. Блюдо очень вкусное и сытное! Отлично подойдет как семейный ужин! Приготовим?!

Мясо Фасоль Огурец соленый Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Жаркое с мясом индейки в горшочках  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Приготовленное в горшочках мясо индейки, дает более насыщенный вкус и аромат. Готовим жаркое с мясом индейки.

Индейка Картофель Шампиньоны Морковь Лук репчатый Перец душистый Лист лавровый Соль Пряности Масло сливочное Масло растительное Вода

Жаркое из говядины со свеклой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Мой муж не любит свеклу, но в этом блюде она ему очень понравилась. А как он удивился, что говядина получилась такой мягкой! И вином во время готовки пахло очень соблазнительно. Я приготовила небольшую порцию, т. к. не ожидала, что будет так вкусно. Поэтому смело увеличивайте количество!

Говядина Свекла Лук репчатый Масло растительное Вино красное сухое Барбарис Сахар Сметана Горчица Соевый соус Перец черный

Подчеревок ветчинный  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Из свиного подчеревка можно сделать отличную холодную закуску. Да и в горячем виде получается очень вкусное жаркое, если, конечно, вам удастся достать не слишком жирное мясо. Подчеревок - это нижняя часть свиной грудинки, у него нет костей и мясо очень нежное. Готовить его несложно, нужно лишь немного терпения - в рецепте предлагается способ медленной низкотемпературной готовки.

Свинина Соль Перец черный Чеснок Специи

Грибной бургиньон  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Что такое бургиньон? Это одно из крестьянских блюд, которое прижилось в "высокой кухне". Классический бургиньон готовиться из кусочков говядины в густом винном соусе. Это традиционное, но не частое блюдо французской кухни. Я предлагаю вашему вниманию вегетарианскую версию бургиньона-грибной.

Шампиньоны Лук репчатый Морковь Чеснок Помидор Соевый соус Вино красное полусладкое Вода Соль Сахар Перец черный Тимьян Масло растительное Мука пшеничная

Куриные желудки в молочном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Думаю, что каждая хозяйка для разнообразия иногда готовит куриные желудки. В нашей семье живет вот такой рецепт приготовления! Попробуйте и Вы!

Желудки куриные Лук репчатый Молоко Соль Хмели-сунели Мука пшеничная Уксус Масло растительное Зелень Лист лавровый

Картофель, тушенный с копченым мясом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Бывает, что времени так не хватает! А быстрое блюдо всегда выручает! Друзья, предлагаю рецепт Вам еще! И может быть кто то полюбит его! Очень вкусно! Так душевно! Приготовим непременно! Будет сытно, ароматно! Ярко, сочно и пикантно!

Мясо Картофель Помидор Лук репчатый Специи Зелень Масло растительное Вода

Свиная рулька в цитрусовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

С появлением Илюши наш рацион стал диетическим, но иногда мы себя балуем такими блюдами, как эта рулечка, от неё просто невозможно оторваться.

Рулька Тыква Мед Горчица Апельсин Лимон Розмарин Соевый соус Порошок чесночный

Баранина в пряностях  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из баранины

Нежное, сочное и ароматное мясо. Лаконичное и самодостаточное. А еще очень и очень вкусное! Благодаря нашей Викуше victoria ms я познакомилась с новым ароматом!

Баранина Пряности Перец черный Чеснок Масло оливковое Сахар коричневый Уксус Соль

Пряная грудинка в капустном рассоле  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Нежная и ароматная свиная грудинка просто тает во рту! Маринад на основе рассола от квашенной домашней капусты делает мясо мягким и сочным, ароматы тмина и перца будоражат аппетит. Вкуснятина!

Грудинка Рассол Сахар коричневый Тмин Порошок горчичный Семена горчицы Перец черный Паприка сладкая Масло сливочное
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2281 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки