Это именно то, что вы искали! Записывайте рецепт)))Хрустящее тесто в сочетании с "тающей"начинкой из лука, сыра и еще пары вкусняшек... А еще это мой 200 рецепт)))
Ольга ФедюнинаПоваренок 6 уровня
- 21 августа 2017, 2:14
- 6979
Слоеный пирог "Луковый"
![Рецепт: Слоеный пирог "Луковый"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017aug/20/59/2095387_29311-710x550x.jpg "Рецепт: Слоеный пирог "Луковый"")
Ингредиенты для «Слоеный пирог "Луковый"»:
Соус
- Сметана — 4 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
Основное
- Лук репчатый (Средних) — 5 шт
- Тесто слоеное бездрожжевое — 300 г
- Хмели-сунели — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Петрушка — 0.5 пуч.
- Яйцо куриное (Для смазывания пирога) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2420.8 ккал |
белки
75.5 г |
жиры
146.9 г |
углеводы
200 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 17.4 г |
Рецепт «Слоеный пирог "Луковый"»:
-
Лук чистим, режем полукольцами пассируем в масле с добавлением соевого соуса, хмели-сунели, перца, соли и резанной петрушки до мягкости.
-
Смешиваем все ингредиенты предназначенные для соуса.
-
Тесто размораживаем раскатываем, оставляем не много для верхушки пирога. Остальное тесто выкладываем в форму для запекания, подпыленную мукой. На тесто выкладывакм пассированный лук.
-
Следом вливаем соус, заворачиваем; края теста.
-
Сверху делаем сетку из теста, смазываем взбитым яйцом. Выпекаем в духовке при 180° до румяной корочки.
-
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 августа 2017 года jihljj #
21 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
21 августа 2017 года diana1616 #
21 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Ксения40 #
21 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
21 августа 2017 года Татьяна Хрусталёва #
21 августа 2017 года Ольга Федюнина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: