В этом году у меня большой урожай картофеля ( кому-нибудь подкинуть? ), уже не знаю, что с него приготовить. Решила поэкспериментировать, и вот что из этого получилось.
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 27 августа 2017, 14:02
- 3168
Афинский картофель
Ингредиенты для «Афинский картофель»:
- Картофель — 500 г
- Маслины — 30 шт
- Оливки зеленые — 30 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 5 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Перец черный — по вкусу
- Вода — 5 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1976.7 ккал |
белки
27.3 г |
жиры
123.8 г |
углеводы
151.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 9.9 г |
Рецепт «Афинский картофель»:
-
Картофель вымыть и отварить в мундире в кипящей подсоленной воде, до полуготовности.
-
Остудить и очистить.
-
Лук очистить и нарезать. Так же подготовить оливки и маслины, слить с них жидкость.
-
В сковороде или в сотейнике разогреть растительное масло, добавить картофель, лук, маслины и оливки, готовить на среднем огне в течении 5 минут. Затем добавить соевый соус Kikkoman, воду и готовить еще 15 минут.
-
Вот и все, подавать горячим, приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 августа 2018 года Nika #
[+2]Сегодня готовила этот картофель уже два раза.
21 августа 2018 года ved-marina #
[+4]Спасибо за рецепт!
21 августа 2018 года virgola71 #
21 августа 2018 года ved-marina #
Спасибо большое за теплые слова!
21 августа 2018 года virgola71 #
21 августа 2018 года ved-marina #
28 августа 2018 года Т-пушка #
29 августа 2018 года ved-marina #
Спасибо, Ветулечка!
29 августа 2018 года Т-пушка #
15 декабря 2017 года mrrmyakmyak #
3 сентября 2017 года Мамсон #
вопрос по рецепту3 сентября 2017 года Ттшка # (автор рецепта)
3 сентября 2017 года Мамсон #
31 августа 2017 года veronika1910 #
28 августа 2017 года barska #
27 августа 2017 года lelikloves #
27 августа 2017 года Ирушенька #
27 августа 2017 года Tatanj #
27 августа 2017 года obukhov11 #
27 августа 2017 года Silverina1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: