Рецепт от Эктора Хименеса-Браво. Салат из очень простых продуктов, превращается в настоящее ресторанное американское блюдо. На сайте есть уже несколько вариантов этого салата, но мой отличается и составом и очень оригинальной заправкой. Попробуйте, и вас приятно удивит этот новый вкус.
Ника ЛетоПоваренок 2 уровня
- 3 октября 2017, 16:01
- 3268
Салат "Коул слоу"
![Рецепт: Салат "Коул слоу"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/03/37/2134632_73499-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Коул слоу"")
Ингредиенты для «Салат "Коул слоу"»:
Салат
- Яблоко (зеленые) — 2 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Петрушка — по вкусу
- Лук зеленый — 5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (лучше молодая, небольшой или половинку) — 1 вилок
- Лимон — 0.5 шт
Заправка
- Майонез (лучше домашний) — 1 стак.
- Мед — 2 ст. л.
- Сок яблочный — 50 мл
- Мак — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2659.7 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
189.6 г |
углеводы
194.1 г |
| Порции | |||
| ккал 443.3 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 31.6 г |
углеводы 32.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.1 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 7 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат "Коул слоу"»:
-
Сначала приготовим заправку. Продукты которые нам понадобятся.
-
В майонез кладем мед, вливаем яблочный сок и взбиваем венчиком.
-
Добавляем мак, хорошо перемешиваем. Наша заправка готова.
-
Вот продукты для салата. Если морковки у вас маленькие берите 3 шт., если головка капусты большая-возьмите половину.
-
Капусту шинкуем.
-
Яблоки нарезаем соломкой и взбрызгиваем лимонным соком.
-
Морковь трем на крупной терке.
-
Все перемешиваем в миске и поливаем заправкой. Солим по вкусу и еще раз перемешиваем.
Отправляем салат в холодильник настояться на мин.45-60. Так он станет еще вкуснее. Зелень добавляем в салат перед подачей. И еще один совет, заправку кладите в салат с тем расчетом, что наши овощи пустят сок и жидкости будет больше.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 октября 2017 года Святочка #
4 октября 2017 года kruglashowa 2013 #
3 октября 2017 года nelliundco #
3 октября 2017 года lili-8888 #
3 октября 2017 года sentyabr #
3 октября 2017 года Три сестры #
3 октября 2017 года Gojiberry #
Я иногда добавляю синий лук, порезанный очень тонкими прозрачными колечками (на терке Бернера)
А вот про мак не знала , очень интересно !
3 октября 2017 года Ника Лето # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: