Сочные, пикантные, ароматные и почти диетические котлеты из филе грудки индейки. Приготовление фарша и формовка котлет займет не более десяти минут и столько же жарка. А созревание фарша происходит в холодильнике без Вашего в том участия. Угощайтесь!
victoria msПоваренок 7 уровня
- 16 октября 2017, 2:52
- 4879
Котлеты из индейки "Кунжутные"
![Рецепт: Котлеты из индейки "Кунжутные"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2017oct/15/41/2148210_45598-710x550x.jpg "Рецепт: Котлеты из индейки "Кунжутные"")
Ингредиенты для «Котлеты из индейки "Кунжутные"»:
- Грудка индюшки (филе) — 650 г
- Соевый соус (ТМ Киккоман Терияки) — 3 ст. л.
- Кунжут — 3-4 ст. л.
- Масло кунжутное — 1 ст. л.
- Масло топленое (для жарки или любое растительное масло) — 2 ст. л.
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1561.2 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
98.2 г |
углеводы
15.5 г |
| Порции | |||
| ккал 312.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 19.6 г |
углеводы 3.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 185.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 11.7 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Котлеты из индейки "Кунжутные"»:
-
Провернуть через мясорубку с мелкой сеткой филе грудки индейки в удобную ёмкость с крышкой. Добавить кунжут, кунжутное масло и соевый соус, в идеале Терияки ТМ Киккоман. Вымешать фарш, накрыть крышкой контейнер и убрать в холодильник на сутки.
-
Заранее достать емкость с фаршем из холодильника, чтобы фарш согрелся до комнатной температуры. Сформировать котлеты. Я воспользовалась формой для формирования гамбургеров. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось ровно пять котлет. Разогреть на сковороде топленое или любое подходящее масло и обжарить котлеты на среднем огне по 5 минут с одной стороны.
-
Перевернуть и обжарить 5 минут с другой стороны.
-
Проткнуть аккуратно котлету вилкой посередине. Если сок вытекающий из котлеты прозрачный, котлета готова.
-
Подавать котлеты желательно сразу.
-
Сервируйте котлеты салатом из свежих овощей или добавьте немного макарон для сытости. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2018 года olgatash1416 #
[+2]24 декабря 2018 года wise1288 #
27 декабря 2018 года victoria ms # (автор рецепта)
26 октября 2017 года inna_2107 #
26 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
25 октября 2017 года golubga #
25 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
24 октября 2017 года Т-пушка #
Спасибо за рецепт,дорогая!
24 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
22 октября 2017 года laka-2014 #
[+5]22 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
Леночка, спасибо тебе за такую высокую оценку, а главное твоё доверие!
22 октября 2017 года laka-2014 #
24 октября 2017 года Т-пушка #
24 октября 2017 года laka-2014 #
24 октября 2017 года Т-пушка #
26 октября 2017 года inna_2107 #
27 октября 2017 года laka-2014 #
18 октября 2017 года veronika1910 #
19 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
18 октября 2017 года laka-2014 #
19 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 октября 2017 года olga2121972 #
17 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 октября 2017 года ogiway #
17 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 октября 2017 года ogiway #
17 октября 2017 года Ирушенька #
17 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
17 октября 2017 года vitaatelier #
17 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Анастасия АГ #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Mary Stone #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Dama-Lorik #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Бархатные ручки #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года beautiful woman # (модератор)
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Kuss #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Ксения40 #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
16 октября 2017 года мисс #
16 октября 2017 года victoria ms # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: