• 25 октября 2017, 17:08
  • 933

Капустно-огуречный салат с мятой

Рецепт: Капустно-огуречный салат с мятой

Предлагаю простой, но вкусный салат. Салат хорош для завтрака и в обед. На ужине такому освежающему салату тоже найдется место. Блюдо хорошо сочетается с запеченной птицей и мясом. Автору рецепта Алексею Карпову огромное спасибо.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Салат

Заправка-соус

Время приготовления:



Рецепт «Капустно-огуречный салат с мятой»:

Нашинковать капусту, немного посолить и слегка перетереть. Огурцы нарезать тонкой соломкой, перемешать с капустой.

Красный лук нарезать перьями,
оливки слегка подавить,
добавить уксус, оставить на 5 мин. для маринования.

Измельчить перец чили.
Оливки и лук добавить в салат, перемешать.

Готовим масляно-мятную заправку. Для этого смешайть сок лимона, оливковое масло и измельченные листья мяты.


Заправить салат, посолить, перемешать.
Разложить в порционные тарелки. Добавить свежемолотый черный перец.

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Капустно-огуречный салат с мятой
Описание: Предлагаю простой, но вкусный салат. Салат хорош для завтрака и в обед. На ужине такому освежающему салату тоже найдется место. Блюдо хорошо сочетается с запеченной птицей и мясом. Автору рецепта Алексею Карпову огромное спасибо.


Фотографии «Капустно-огуречный салат с мятой» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень специфический, но интересный и вкусный салатик. Спасибо за рецепт.
спасибо большое за доверие и фото к рецепту
Хороший свежий, или даже освежающий, салатик. На мой вкус несколько кисловат, я бы поменьше уксуса сделала в следующий раз. Еще один салатик на каждый день. Спасибо, Танюша!!!
Катенька, как свежо и хрустяще!!!
Лилечка, благодарю!
Ответ для kitipi
Катюша спасибо большое за доверие и прекрасное фото к рецепту
Утащила в КК Спасибо за рецепт!
спасибо большое за доверие
Танечка! Великолепный салат!!! Очень и очень понравился! Освежающий и очень ароматный! Но, я даже и не знаю почему, добавила морковку. Готовила салат, одновременно у меня варился суп. Натерла морковь и добавила и туда и сюда! Извини! Спасибо большое за рецепт!
Людочка спасибо огромное за чудейснейшее фото к рецепту мне очень приятно,что рецепт не разочаровал ,прекрасная добавка в виде моркови .А где взяла мяту для рецепта,неужели специально в супермаркент ездила
Мята у меня на лоджии растет! Ещё с лета. Последние листочки доедаем!
вау,как здорово , а у меня не хотела расти,покупала в магазине
Ответ для Сурик
Людочка, отличный салат, супер исполнение с творческим подходом (это я про добавление морковки )
Спасибо большое, моя хорошая! Очень понравился салатик!!!
Вкусный, свежий, сбалансированный салатик!
Спасибо!!!
Оля спасибо большое за доверие и замечательное фото
Ответ для Демурия
Олечка Как красиво на фото Витаминный салат в самый раз Как твоё себячувствие?
Гораздо лучше, спасибо
Танюша, сезонный салат, хороший, не трудоёмкий, витаминный и освежающий с ароматом мяты.
Наташенька спасибо огромное за комментарий и поддержку
Танюша, бесподобный салат
Вероника спасибо большое за поддержку
Ой, Танюша, какой салатик замечательный!!!
Людочка спасибо большое за внимание
мята также хорошо стреляет к свежим помидорам
я ее просто без ничего ем
Танечка, салат - сама свежесть!
Галочка спасибо большое за поддержку
Танюша, очень аппетитный салатик!!
Настя благодарю за внимание
Танечка,аппетитный и очень вкусный салатик!
Ларисочка благодарю за поддержку
не банальный салат, столько разных сочетаний! очень интересно!
спасибо большое
Танюша, какой нежный, ароматный салат! Шикарные фотографии!
Иришечка спасибо от души за поддержку и комментарий
Соблазн какой! Отменный салат, Танюша.
Машенька благодарю за комментарий,соблазняйся
Танюша, бомбезный салатик ! Свежачок!
Инга спасибо огромное за поддержку
Танечка, прекрасный салат! Освежающе и хрустко!
Светочка спасибо большое за внимание и высокую оценку
Интересное сочетание, Таня!
Леночка спасибо большое,нам понравилось
Танечка, прелестный салат! С мятой такой аромат и вкус потрясающий!
Светочка спасибо большое,точно было свежо и вкусно
Танюша! Чудесный салат! Мята такая сочная и маслины огромнейшие!
Людочка спасибо огрмоное за внимание
мяту вчера купила в магазине свежую для десерта и остатки нужно было срочно дальше пристроить пока она не потеряла своей свежести
А я подумала, что эта мята с твоей дачи.
на даче она у меня погибла еще в августе,покрылась тлей,лето влажное было
мне кажется,что дочь ее всю прополола ,очень чистый уголок там оказался
что дочь ее всю прополола
Знакомая картина.
я ее грядки с цветами тоже иногда выкашиваю
Танюш, от этого никто не застрахован!
сначала вырву,а потом спрашиваю,что это было?
Гениально, Танюш!
вот такая я ГЕНИАЛЬНАЯ
А то! Знай наших!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1411 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки