Мягкое, сладкое творожное печенье понравится и детям, и взрослым.
obukhov11Поваренок 7 уровня
- 17 ноября 2017, 17:27
- 279304
Мягкое творожное печенье
Ингредиенты для «Мягкое творожное печенье»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука (стакан 200 мл) — 1 стак.
- Масло сливочное — 150 г
- Творог — 200 г
- Сахар ("Демерара" ТМ "Мистраль") — 1/3 стак.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Желток яичный — 1 шт
Для смазывания печенья перед выпеканием
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра (использовать по желанию для посыпки готового печенья)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2886.5 ккал |
белки
64 г |
жиры
143.8 г |
углеводы
358.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 347.8 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 17.3 г |
углеводы 43.2 г |
Рецепт «Мягкое творожное печенье»:
-
В миску положить яичный желток, добавить размягченные кусочки сливочного масла (150 гр), добавить муку (1 стакан).
-
Масло, муку и яичный желток порубить в крошку.
-
Творог (200 гр) протереть через металлическое сито.
-
...
-
В творожную массу добавить сахар "Демерара" ТМ "Мистраль", добавить соль (1/4 ч. ложки).
-
Творожно-сахарную массу добавить в масляно-мучную крошку. Смесь хорошо вымешать.
Если тесто, на ваш взгляд, покажется слишком нежной консистенции, можно добавить немного муки. -
Подготовленное тесто раскатать в пласт толщиной 6-7 мм, формочками для печенья вырезать различные фигурки.
-
Печенье поместить на противень, застеленный пекарской бумагой. Печенье смазать взбитым яйцом и отправить в разогретый до 180-190*С духовой шкаф для выпекания.
-
Выпекать до золотистого цвета.
-
Готовое остывшее печенье по желанию можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 июня 2024 года Rosa Luxemburg #
[+5]18 декабря 2022 года SvetlanaVsl #
[+5]Муку пришлось досыпать, стакана не хватило. Сахар взяла обычный. В духовке держала примерно 25 минут, но все время посматривала, чтобы не пересушить. Как подрумянились, сразу достала.
19 марта 2022 года mullechka #
[+4]20 сентября 2021 года selenahchinkow #
[+5]5 декабря 2020 года Jean-V #
[+4]19 декабря 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
1 декабря 2020 года liverpool #
[+5]19 декабря 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
24 ноября 2020 года ladae999 #
24 ноября 2020 года ladae999 #
[+4]29 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
19 октября 2020 года maria kutimova #
11 ноября 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Оля Шрам #
вопрос по рецепту16 мая 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
26 апреля 2020 года Оля Шрам #
10 апреля 2020 года Lantera #
[+5]18 апреля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
3 апреля 2020 года 16Po #
2 февраля 2020 года tata1108 #
[+5]4 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
2 февраля 2020 года irinka-veselaja #
[+5]2 февраля 2020 года obukhov11 # (автор рецепта)
11 октября 2019 года baga kisa #
12 октября 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 сентября 2019 года lyosik smile #
22 августа 2019 года интимка #
28 августа 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
14 апреля 2019 года lisssalena #
[+4]20 апреля 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
5 марта 2019 года Savvein #
9 марта 2019 года obukhov11 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: