Сразу прошу прощения за простоту рецепта, но не всё, что просто - плохо и неинтересно, может, кому-то и пригодится... Итак, думаю, всем знакома такая вкусная штука, как яблочная "Неженка". Я тоже пару раз её готовила по рецептам с нашего поваренка. Но потом дошла до той мысли, что совсем необязательно готовить её горячим способом. Конечно, если у вас полным полно яблок из собственного сада и девать их просто некуда, стоит повозиться с их переработкой и приготовить вкусное пюре, которому, кстати, надо ещё и место для хранения найти, но, если яблоки можно в любое время года купить в ближайшем магазине, стоит ли тратить силы и время? Холодный способ лишен неприятностей со сгущенным молоком, оно никогда не свернется. А ещё предлагаю использовать это пюре в качестве мороженого. Очень вкусное мороженое! Легкое, вполне себе натуральное, в меру сладкое и очень яблочное.
VeVeTa TukПоваренок 6 уровня
- 16 декабря 2017, 20:57
- 22942
Яблочное мороженое "Неженка"
Ингредиенты для «Яблочное мороженое "Неженка"»:
- Яблоко (500 г) — 4 шт
- Молоко сгущенное — 150 г
- Вода — 50 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
780.8 ккал |
белки
13.4 г |
жиры
15.4 г |
углеводы
146.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 93 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.5 г |
Рецепт «Яблочное мороженое "Неженка"»:
-
Удобство рецепта в том, что яблочное пюре всегда можно приготовить заранее и хранить его в холодильнике до заветного часа.
Яблоки, желательно кислых или кисло-сладких сортов, моем, очищаем от кожуры и тонкими ломтиками нарезаем прямо в кастрюльку. -
Вливаем в кастрюльку воду, ставим на небольшой огонь и развариваем в полную "кашу". Оставляем остывать. Если не будем сразу использовать, то убираем в холод. Пюре можно использовать не всё сразу, а по мере необходимости.
-
Холодное яблочное пюре перебиваем погружным блендером в гладкую массу.
Добавляем сгущенное молоко и хорошо перемешиваем. -
То, что получили, можно сразу съесть, это вкусно.
-
А можно разлить по формочкам и заморозить. Перемешивать в процессе застывания не нужно, всё застывает в нежную массу без ледяных крупинок, проверено. Внучки мои очень уважают это мороженое.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2017 года lioliy1967 #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Бархатные ручки #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Щербакова Елена #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года ирпенчанка #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Елена Превкусная #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года lamer #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Ирушенька #
Скажи, пожалуйста, оно жирненькое или больше на щербет похоже?
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
17 декабря 2017 года Ирушенька #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года тататима #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года qwerrty121 #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Мэриэл #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
16 декабря 2017 года Демурия #
17 декабря 2017 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: