Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

25 декабря 2017, 0:45
7353

Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"

КукУлимАнничек - именно так, с двумя ударениями. Это кукурузно- имонно-манный кекс. Это чудное название своему рецепту придумала моя знакомая из Ленинграда - Юлечка Костенич. По профессии она скульптор малых форм, а по призванию совершенно замечательный кулинар. Кекс очень вкусный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:

Масло сливочное (или сливочный маргарин) — 150 г
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Лимон — 1 шт
Сода — 2/3 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Крупа манная — 200 г
Мука кукурузная — 100 г
Изюм — 200 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3784.5 ккал	белки 51.9 г	жиры 140.1 г	углеводы 586.8 г
100 г блюда
ккал 323.5 ккал	белки 4.4 г	жиры 12 г	углеводы 50.2 г

Рецепт «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:

Подготовить продукты, чтобы все было под рукой.
У меня дома оказалось мало изюма и я добавила вяленой клюквы. Изюм промыть и залить горячей водой на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг.
Масло растопить, слегка остудить, добавить сахар и яйца и все взбить.
Из лимона удалить все косточки и измельчить в блендере или натереть на терке вместе с кожурой. Добавить лимонную массу к масляно-яичной смеси, перемешать.
Всыпать манку,
Затем кукурузную муку и тщательно перемешать тесто.
Вмешать изюм.
В последнюю очередь всыпать соду и разрыхлитель и быстро перемешать.
Выложить в форму (у меня продолговатая, 30х11х6 см) и выпекать при 189*С до готовности, около часа. Затем выключить духовку и подержать кекс в ней еще минут 5-10. Остывший кекс можно покрыть глазурью или посыпать сахарной пудрой, а можно оставить и так, он вполне самодостаточен.

Приятного чаепития!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: лимонный кукурузный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147969/]Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/147969/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/25/41/2216836_41698-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
КукУлимАнничек - именно так, с двумя ударениями. Это кукурузно- имонно-манный кекс. Это чудное название своему рецепту придумала моя знакомая из Ленинграда -
Юлечка Костенич. По профессии она скульптор малых форм, а по призванию совершенно замечательный кулинар. Кекс очень вкусный.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Лимон, Сода, Разрыхлитель теста, Крупа манная, Мука кукурузная, Изюм.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2017dec/25/41/2216836_41698-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузно-лимонно-манный кекс &quot;КукУлимАнничек&quot;" title="Рецепт: Кукурузно-лимонно-манный кекс &quot;КукУлимАнничек&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">КукУлимАнничек - именно так, с двумя ударениями. Это кукурузно- имонно-манный кекс. Это чудное название своему рецепту придумала моя знакомая из Ленинграда -
Юлечка Костенич. По профессии она скульптор малых форм, а по призванию совершенно замечательный кулинар. Кекс очень вкусный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2342">Крупа манная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/147969/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Лимон Сода Разрыхлитель теста Крупа манная Мука кукурузная Изюм

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

26 декабря 2017 года Елена Превкусная #

Отличный кекс! Это какое-то супер рассыпчатое чудо! Сочетание манки и кукурузы

97 месяцев назад КотТуся #

Вкусный кексоманник

А название у него почти финское

97 месяцев назад Ирушенька #

Ниночка, какая интересная, очень аппетитная выпечка! Красота!

97 месяцев назад Лилек3011 #

Великолепный кекс!!!

97 месяцев назад y ludmila #

Вкуснятина!

Спасибо, Ниночка, забираю! Это должно быть вкусно!

97 месяцев назад Леночка 53 #

Нина, очень интересный рецепт!

97 месяцев назад Сурик #

Ниночка! Великолепный кекс! С кукурузной мукой мне нравится выпечка! У неё какой-то особенный свой вкус!!!

97 месяцев назад Wera13 #

Изумительный кекс!!!

97 месяцев назад Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю!

97 месяцев назад lioliy1967 #

Красивый и вкусный, лимонненький...

97 месяцев назад Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

Кекс очень вкусный получился, но я не казала бы, что лимонный вкус в нем доминирует, всё в меру.

97 месяцев назад мисс #

красотаааа

97 месяцев назад Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Светочка! Скоро Новый год! С наступающим тебя. Ты у нас на сайте, наверное, самая первая его встречаешь!

97 месяцев назад мисс #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"

Ингредиенты для «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"»:

Похожие рецепты

Кекс "К чаю"

Трёхслойный кекс "Три вкуса"

Кекс на желтках со сливочным сыром

Супер легкие и быстрые маффины

Смородиновые кексы с цельнозерновой мукой

Кексы на кислом молоке

Маффины

Кекс с изюмом и орехами "Лакомка"

Кекс "Сытник"

Фотографии «Кукурузно-лимонно-манный кекс "КукУлимАнничек"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с цокольным этажом V145 "Фармингтон"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!