Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

byanka1Поваренок 1 уровня

21 февраля 2008, 13:39
9316

Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Тесто слоеное — 400 г
Шампиньоны (свежие) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное
Соль — 1 ст. л.
Перец черный
Сок лимонный
Яйцо куриное — 1 шт
Фарш мясной (говядина и свинина)
Желток яичный (для смазки) — 1 шт
Сахар

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1614.2 ккал	белки 58.6 г	жиры 93.5 г	углеводы 172 г
100 г блюда
ккал 148.1 ккал	белки 5.4 г	жиры 8.6 г	углеводы 15.8 г

Рецепт «Мясной рулет в тесте»:

Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, нарезать лук. На сковороде потушить грибы, лук, добавить соль, перец, сахар и несколько капель лимонного сока.
Яйцо и фарш перемешать, влить в грибную массу. Пласт теста уложить на пленку. На тесто выложить массу. С помощью пленки свернуть в рулет, смазать края яйцом и прижать шов. Переложить рулет вниз швом и уложить на противень, предварительно смазанный маслом. Из остатка теста выложить узор в виде решетки и смазать желтком. Оставить рулет на 30 минут. Выпекать при температуре 200 градусов 50 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе / На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед закуска второе горячее

Вкусы: грибной мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/1485/]Мясной рулет в тесте[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/1485/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/0/37/3744.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Мясной рулет в тесте.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Соль, Перец черный, Сок лимонный, Яйцо куриное, Фарш мясной, Желток яичный, Сахар.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясной рулет в тесте
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/0/37/3744.jpg" alt="Рецепт: Мясной рулет в тесте" title="Рецепт: Мясной рулет в тесте"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мясной рулет в тесте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/1485/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясной рулет в тесте

Мясной рулет в тесте.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Тесто слоеное Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Соль Перец черный Сок лимонный Яйцо куриное Фарш мясной Желток яичный Сахар

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мясной рулет в тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

25 июня 2022 года yuvl #

[+5]

Очень вкусный,сытный рулет, с хреном так ваще..,спасибо за рецепт!

4 сентября 2012 года No Name #

На природу хорошо брать)

21 ноября 2011 года Lar4enok deleted #

то, что нужно - быстренько и сытно!!!!

20 мая 2011 года relena #

Ух ты! Новое - хорошо забытое старое! Давно так не делала, надо повторить! Кстати рецепт нашелся!

13 августа 2010 года челка #

Спасибо за рецептик!!!

24 мая 2010 года ТяпЛяпка deleted #

Сегодня опробовала рецепт - чудесно. Большое спасибо.

28 июля 2008 года ledi0877 #

21 февраля 2008 года best #

аппетитно!
только не "Слоеный рецепт", а наверное слоенное тесто

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясной рулет в тесте

Ингредиенты для «Мясной рулет в тесте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясной рулет в тесте»:

Похожие рецепты

Рулет с вареньем из ржаной муки

Штрудель "Восхищение солнца"

Рулет с абрикосами

Мясной штрудель "Дуэт"

Шоколадный штрудель

Тесто дрожжевое "Утопленник" и сырная косичка

Рулет "Тропиканка"

Баница с творогом

Рулетики из цельнозерновой муки “Тайна Франции”

Фотографии «Мясной рулет в тесте» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!