Это печенье вне Поста делается со сливочным маслом. Сегодня я сливочное масло заменила на подсолнечное. Получилось замечательное постное печенье, которое съели сразу. Делала в половину ингредиентов, о чём очень пожалела. В ингредиентах даю полную порцию продуктов.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 6 марта 2018, 13:52
- 32753
Печенье в дни Поста
Ингредиенты для «Печенье в дни Поста»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Крупа манная (ТМ МИСТРАЛЬ) — 50 г
- Вода — 150 мл
- Сахар (+ 1 ст л обсыпать сформированное печенье.) — 70 г
- Соль — 0,25 ч. л.
- Дрожжи (сухие, быстрые) — 1 ч. л.
- Масло растительное (вне Поста сливочное) — 150 мл
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2996.6 ккал |
белки
37.9 г |
жиры
154.5 г |
углеводы
368.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 389.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 47.9 г |
Рецепт «Печенье в дни Поста»:
-
Делаем тесто. В тёплой воде соединяем дрожжи, соль и сахар. Наливаем подсолнечное масло. Соединяем.
-
Муку с манной крупой соединяем и вмешиваем понемногу в смесь. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и скатываем его в шар. Ставим в тёплое место на 30 минут. Я грею духовку немного.
-
Тесто подошло. Отрываем от него кусочки и раскатываем колбаски, края соединяем и одну сторону обваливаем в сахарном песке. Выкладываем на пекарскую бумагу, стороной с сахаром вверх. Я взяла форму антипригарную и её не нужно застилать. Сформировать печенье можно по-разному, на сколько хватит фантазии.
-
Выкладываем с расстоянием друг от друга. Ставим опять в тепло минут на 15. Я сформировала печенье довольно крупное, можно сделать и помельче. Затем печенье выпекаем при т-180 С 10-12 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня эл. духовой шкаф на 15 л, с элементами снизу и сверху, печёт очень быстро.
-
Печенье готово.
Замечательный десерт-выпечка в дни Поста. Хочется ведь вкусненького и сладенького! Как приятно, когда в доме пахнет выпечкой, особенно сейчас в эти весенние дни, но очень холодные. 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2018 года Natkati #
6 марта 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: