1 апреля 2018, 13:07

Автор: Манюша

Поварёнок 6 уровня

1 апреля 2018, 13:07

Категория: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье

Описание: Необычное по вкусу и цвету ароматное печенье. Новизну придаёт черёмуховая мука. Печенье пекла в подарок подруге на 8 Марта. На финальном фото её подарок, который очень понравился... её капризе-мужу!))) Теперь спрашивает когда я думаю пополнять их баночку с полезным печеньем. Рецепт из книги кондитера Елены Сучковой "Печенье. Пряники. Крендели".

Время приготовления: 20 минут

Предназначение:
Для детей
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На десерт

Ингредиенты для "Печенье с черёмуховой мукой":

Рецепт "Печенье с черёмуховой мукой":

Смешать пшеничную и черёмуховую муку с разрыхлителем и корицей.

Добавить нарезанное кусочками сливочное масло и яйцо.

Замесить тесто.

Противень застелить тефлоновым (силиконовым) ковриком для выпечки. От теста отделить кусочек, величиной с грецкий орех, скатать шарик и выложить на противень. Сверху немного прижать вилкой.
Поставить в разогретую до 180С духовку.

Выпекать примерно 10 минут. Остудить немного на решётке.

Посыпать сахарной пудрой.

Охлаждённое печенье сложить в банку для хранения или в сухарницу.
Приятного аппетита!

Вкусы: сладкий необычный

Тэги: выпечка печенье десерт обед ужин полдник праздник

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150769/]Печенье с черёмуховой мукой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/150769/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/01/07/2306069_84054-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Печенье -> Песочное печенье
Необычное по вкусу и цвету ароматное печенье. Новизну придаёт черёмуховая мука. Печенье пекла в подарок подруге на 8 Марта. На финальном фото её подарок, который очень понравился... её капризе-мужу!))) Теперь спрашивает когда я думаю пополнять их баночку с полезным печеньем. Рецепт из книги кондитера Елены Сучковой "Печенье. Пряники. Крендели".

Ингредиенты: Мука черемуховая, Мука пшеничная, Сахар, Разрыхлитель теста, Масло сливочное, Корица, Яйцо куриное, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка, печенье, десерт, обед, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150769/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Печенье с черёмуховой мукой" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/01/07/2306069_84054-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150769/">Печенье с черёмуховой мукой</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Необычное по вкусу и цвету ароматное печенье. Новизну придаёт черёмуховая мука. Печенье пекла в подарок подруге на 8 Марта. На финальном фото её подарок, который очень понравился... её капризе-мужу!))) Теперь спрашивает когда я думаю пополнять их баночку с полезным печеньем. Рецепт из книги кондитера Елены Сучковой "Печенье. Пряники. Крендели".</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30">Десерты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/32">Печенье</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/206">Песочное печенье</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/19098/">Мука черемуховая</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851/">Корица</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223/">Сахарная пудра</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/150769/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Здравствуйте, уважаемая Мария!
Приготовила печенье с черёмуховой мукой, восхитительный аромат при выпекании!
Старший ребёнок и муж оценили, понравилось!
Были некоторые нюансы, хотела бы с вами поделиться... возможно где - то я ошиблась...
Муки пшеничной ушло больше до 100 грамм, так как тесто не формовалось в шарики, было очень липкое и не держало форму(возможно вопрос в качестве муки или же размера яйца(разные категории бывают)).
После выпекания(строго по вашему рецепту: 10 минут выпекать и остудить)... остались чуть - чуть не пропечённые.
Спасибо за ароматный рецепт!
И правда прост в приготовлении!

8 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Спасибо за аппетитный фототчёт! По вашим замечаниям. Я использую яйца категории с1. Есть более крупные. Они имеют несколько другую массу. Их количество надо уменьшить до 1,5 яиц. Ну и мука. Если я покупаю муку разных производителей, то её уходит разное количество. Поэтому чаще всего использую "Предпортовую" или "Макфу""

8 апреля 2018 года | candylenok #

Благодарю вас за ответ!

8 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

4 апреля 2018 года | Демурия #

5 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

3 апреля 2018 года | karina 27 #

Можно купить в аптеке черемуху и перемолоть ее в кофемолке, я много раз так делала черемуховую муку, пекла торт черемуховый.

3 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

У нас я не видела в продаже черёмуху в аптеке. Хотя это выход их положения.

2 апреля 2018 года | sentyabr #

Машенька, замечательное душистое печенье!

Такое не может не понравиться, отличный подарок!

3 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Спасибо, Маришка!

2 апреля 2018 года | Kuss #

Представляю какие ароматы витали в доме!

2 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Сына ходил кругами аки мартовский кот!

3 апреля 2018 года | Kuss #

Но хоть молча? А то за окном слышны кошачьи концерты!

3 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Не, концерта не было. Но бурчал почему ей всё, а любимому мальчику ничего!

2 апреля 2018 года | Ирушенька #

Машенька, замечательное ароматное печенье!

2 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Спасибо, Ириша!

1 апреля 2018 года | alarm clock #

ароматное печеньеце ,Машуль!!!

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Аллусь, спасибо!

1 апреля 2018 года | ivkis1999 #

С черемуховой мукой очень ароматная выпечка, с привкусом миндаля. Замечательные печеньки!

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Спасибо большое!

1 апреля 2018 года | ms olya1226 #

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

1 апреля 2018 года | candylenok #

Замечательный и ароматный рецепт!

Обязательно приготовлю!

Как раз все необходимые ингредиенты под рукой.

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Спасибо на добром слове!

Готовьте на радость!

1 апреля 2018 года | liebste2016 #

Можно попробовать испечь, только где купить черемуховую муку?

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

А здесь только Гугл в помощь. В интернет-магазинах можно купить.

1 апреля 2018 года | candylenok #

↑Ответ для liebste2016

Здравствуйте!

Я покупала черёмуховую муку на оптовой базе в магазине для кондитеров.

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Боюсь, что здесь не всё так просто. Мы проживаем в разных городах и даже странах...

2 апреля 2018 года | candylenok #

Понимаю, возможно где - то есть специализированные магазины - пекарские или для кондитеров.

2 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

Есть интеернет-магазины.

2 апреля 2018 года | liebste2016 #

↑Ответ для candylenok

В Германии такого днем с огнем не найдёш , спасибо

3 апреля 2018 года | candylenok #

Понятно

1 апреля 2018 года | Татьяна Хрусталёва #

Замечательнон печенье

, простое и интересное. Так охота попробовать

!только черёмуховая мука никак не попадается

1 апреля 2018 года | Манюша (автор рецепта) #

У меня старые запасы. Можно поискать её в интернет-магазинах.

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Печенье с черёмуховой мукой

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V258 "Форт Уэйн"

Каркасный дом с 4 спальнями V444 "Элгин"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос