Этим рецептом со мной поделилась подруга из Турции. Обычно печеньем меня не удивить, но это особенное: оно и песочно-рассыпчатое и влажное в то же время. Плюс ко всему, нежный аромат лимона, какао и ванили не оставляет равнодушным :) А что еще не мало выжно, легкое и быстрое в приготовлении! ;)
role model 92Поваренок 1 уровня
- 19 июня 2015, 20:17
- 8670
Турецкое печенье
Ингредиенты для «Турецкое печенье»:
- Масло сливочное — 125 г
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Масло растительное — 1 стак.
- Ванилин — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста (Я положила 2 ч.л.) — 1 пакет.
- Какао-порошок — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Вода — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Лимон (Пару капель сока лимона)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6464.9 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
344.4 г |
углеводы
782 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 394.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 21 г |
углеводы 47.7 г |
Рецепт «Турецкое печенье»:
-
СИРОП
Смешиваем сахар, воду и лимонный сок в маленькой кастрюльке. Доводим до кипения. Кипятим на маленьком огне, периодически помешивая, 6 минут. Отставляем в сторону и даем остыть, пока занимаемся печеньем. -
ПЕЧЕНЬЕ
Миксером смешиваем все ингридиенты.
Катаем небольшие шарики (где-то 3 см в диаметре) и, оставляя немного места между печенюшками, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекаем 10 минут в разогретой до 200 градусов духовке
-
Еще горячие печеньки обильно кисточкой СМАЗЫВАЕМ СИРОПОМ. Я даже дважды смазала! Сиропа у меня ушло полнормы (может, кому пригодится).
-
И ВУАЛЯ!! Все готово)))
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ;)
СИРОП
Смешиваем сахар, воду и лимонный сок в маленькой кастрюльке. Доводим до кипения. Кипятим 6 минут
ПЕЧЕНЬЕ
Миксером смешиваем все ингридиенты.
ВЫПЕКАНИЕ
Катаем небольшие шарики (где-то 3 см в диаметре) и, оставляя немного места между печенюшками, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печем 10 минут в разогретой до 200 градусов деховке
Еще горячие печеньки обильно кисточкой СМАЗЫВАЕМ СИРОПОМ. Я даже дважды смазала! Сиропа у меня ушло полнормы (может, кому пригодится).
И ВУАЛЯ!! Все готово)))
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
Смешиваем сахар, воду и лимонный сок в маленькой кастрюльке. Доводим до кипения. Кипятим 6 минут
ПЕЧЕНЬЕ
Миксером смешиваем все ингридиенты.
ВЫПЕКАНИЕ
Катаем небольшие шарики (где-то 3 см в диаметре) и, оставляя немного места между печенюшками, выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Печем 10 минут в разогретой до 200 градусов деховке
Еще горячие печеньки обильно кисточкой СМАЗЫВАЕМ СИРОПОМ. Я даже дважды смазала! Сиропа у меня ушло полнормы (может, кому пригодится).
И ВУАЛЯ!! Все готово)))
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2021 года gala koncert #
19 ноября 2015 года shemet777 #
19 ноября 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
29 июля 2015 года Алисочка #
29 июля 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
28 июня 2015 года keksan #
А тесто какой консистенции должно получиться?
28 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
29 июня 2015 года keksan #
Я печенюшки уже сделала. Всех угостила, сама попробовала. Очень вкусные. Мои коллеги турчанки тоже были в восторге!
Правда с тестом я перемудрила, много муки было и они при лепке немного разваливались. Ну теперь буду на косистенцию ориентироваться.
Спасибо за рецепт!
29 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Lanka F #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
Рада, что понравилось
20 июня 2015 года Елена-13 #
20 июня 2015 года яновский сергей #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года makrame-2014 #
20 июня 2015 года Aigul4ik #
20 июня 2015 года Наталья02021982 #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Наталья02021982 #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
К сожалению, отредактировать рецепт и втавить фото я уже не могу (т.к. прошло больше суток с момента публикации), поэтому фото добавила в свой альбом
https://www.povarenok.ru/photo/48004/
20 июня 2015 года armyakovva #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года joop7 #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
19 июня 2015 года Инна Черненко #
19 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Инна Черненко #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
Я просто и не думала, что фото так важны. Я обычно на них не особо внимание обращаю. Теперь буду знать
19 июня 2015 года Alice Ricci #
19 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
19 июня 2015 года regisha77777 #
19 июня 2015 года Anna_usa #
20 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
Надеюсь, что так смотрится лучше
19 июня 2015 года marbela #
19 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
Спасибо большое, что заметили. Я нечаянно дважды из фарингейтов перевела
19 июня 2015 года marbela #
19 июня 2015 года OLGA_BOSS #
19 июня 2015 года role model 92 # (автор рецепта)
И 200 градусов (у меня просто духовка в фарингейтах), забыла, что уже все перевела
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: