Этот торт мы готовим много лет. Думаю, вкуснее торта я не ела.
softПоваренок 2 уровня
- 25 ноября 2008, 0:56
- 32350
Торт "Королевский"
Ингредиенты для «Торт "Королевский"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар (1 стак. в тесто, 100 г. для пропитки) — 1,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сметана — 1 стак.
- Сода — 0.5 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 500 г
- Молоко сгущенное — 1 бан.
- Вода — 250 мл
- Орехи — 200 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8307.4 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
585.5 г |
углеводы
663.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 390 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 27.5 г |
углеводы 31.1 г |
Рецепт «Торт "Королевский"»:
1. Выпекаем два коржа. В ингредиентах дана пропорция на 1 корж.
Светлый корж:
а. Яйца разбить в чашку, добавить сахар. Хорошо взбить.
б. В яично-сахарную смесь добавить сметану, соду, ванилин, муку. Хорошо перемешать.
в. Получится жидкое тесто. Тесто влить в форму и выпекать до готовности.
Темный корж:
Этот корж готовится, как и предыдущий, только добавить в массу 1 ст. ложку какао.
2. Готовые коржи остудить. Каждый корж разрезать вдоль на две части. Получится четыре коржа.
3. "Пропитка":
В воду добавить сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. Сахар должен раствориться. Остудить.
4. Крем:
Сливочное масло и сгущeнное молоко хорошо перемешать.
5. Чередуя цвета, накладываем коржи друг на друга, каждый из них пропитываем "пропиткой" и намазываем кремом.
6. Готовый торт со всех сторон обсыпаем измельчeнными грецкими орехами.
Светлый корж:
а. Яйца разбить в чашку, добавить сахар. Хорошо взбить.
б. В яично-сахарную смесь добавить сметану, соду, ванилин, муку. Хорошо перемешать.
в. Получится жидкое тесто. Тесто влить в форму и выпекать до готовности.
Темный корж:
Этот корж готовится, как и предыдущий, только добавить в массу 1 ст. ложку какао.
2. Готовые коржи остудить. Каждый корж разрезать вдоль на две части. Получится четыре коржа.
3. "Пропитка":
В воду добавить сахар. Довести до кипения, постоянно помешивая. Сахар должен раствориться. Остудить.
4. Крем:
Сливочное масло и сгущeнное молоко хорошо перемешать.
5. Чередуя цвета, накладываем коржи друг на друга, каждый из них пропитываем "пропиткой" и намазываем кремом.
6. Готовый торт со всех сторон обсыпаем измельчeнными грецкими орехами.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 ноября 2010 года manjunya deleted #
26 сентября 2009 года ksenija-55555 #
27 сентября 2009 года soft # (автор рецепта)
31 августа 2009 года tat70 #
31 августа 2009 года soft # (автор рецепта)
13 августа 2009 года Lenusja #
13 августа 2009 года soft # (автор рецепта)
6 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
6 августа 2009 года soft # (автор рецепта)
6 августа 2009 года АннушкаО #
6 августа 2009 года soft # (автор рецепта)
7 июля 2009 года begemot1983 #
10 января 2009 года Алемася #
12 января 2009 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Равиля deleted #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Мариша А #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Very Irresistible #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года alisa-108 #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Meotida #
25 ноября 2008 года Антуанетта deleted #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Natali2607 #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Pachita #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года мисс #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
25 ноября 2008 года Ирина Алексеевна #
30 ноября 2008 года soft # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: