Очень вкусный десерт, состоящий из грейпфрута, апельсина, свити, поджаренного миндаля и... необычайно вкусного ванильного соуса.
OksyПоваренок 7 уровня
- 26 ноября 2008, 16:45
- 3955
Десертный салат "Цитрусовое ассорти"
Ингредиенты для «Десертный салат "Цитрусовое ассорти"»:
- Грейпфрут — 1 шт
- Апельсин — 1 шт
- Свити — 1 шт
- Шпинат (листья) — 5 шт
- Миндаль — 40 г
- Яйцо куриное (только желток,для соуса ) — 2 шт
- Сахарная пудра (для соуса ) — 40 г
- Молоко (для соуса ) — 150 мл
- Ванилин (для соуса )
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
922.2 ккал |
белки
37.4 г |
жиры
37.9 г |
углеводы
103.9 г |
| Порции | |||
| ккал 461.1 ккал |
белки 18.7 г |
жиры 19 г |
углеводы 52 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 78.8 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 8.9 г |
Рецепт «Десертный салат "Цитрусовое ассорти"»:
-
Цитрусовые очистить от кожуры, разделить на дольки, снять белую пленку.
-
Шпинат порезать тонкой соломкой.
-
Сделать соус. Для этого взбить желтки с сахарной пудрой, добавить молоко и ванилин.
Держать соус на пару или на маленьком огне в антипригарной посуде, постоянно помешивая, пока не загустеет. Затем охладить. -
Выложить в креманки или салатники кусочки цитрусовых и полоски шпината. Посыпать сверху слегка поджаренным миндалем.
Полить охлажденным ванильным соусом и подавать.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 ноября 2008 года Тсаис #
А что такое свити
26 ноября 2008 года Тсаис #
А что такое свити
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: