Очень простой и быстрый рецепт куриных котлет.
zkassandra000Поваренок 2 уровня
- 1 октября 2018, 14:19
- 7752
Куриные котлеты без молока и яиц
Ингредиенты для «Куриные котлеты без молока и яиц»:
- Фарш куриный — 1 кг
- Лук репчатый (крупной) — 0.5 шт
- Сметана — 75 г
- Вода (+ для заливки хлеба) — 75 мл
- Хлеб — 100 г
- Соль — 2 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Укроп (сушоный) — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 0.5 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Мука пшеничная / Мука (для панировки)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2354.2 ккал |
белки
222.1 г |
жиры
136.6 г |
углеводы
57.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 177 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Куриные котлеты без молока и яиц»:
С хлеба срезаем корки. Режим на куски. Заливаем водой. Мелко режим лук.
В фарш добавляем лук, отжатый хлеб, специи. Добавить сметану и воду.
Тщательно перемешиваем фарш руками до однородности.
Формируем котлеты обваливая их в муке.
На раскаленную сковороду наливаем масло и выкладываем котлеты.
Обжаривать под закрытой крышкой, по 2-3 мин., до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
В фарш добавляем лук, отжатый хлеб, специи. Добавить сметану и воду.
Тщательно перемешиваем фарш руками до однородности.
Формируем котлеты обваливая их в муке.
На раскаленную сковороду наливаем масло и выкладываем котлеты.
Обжаривать под закрытой крышкой, по 2-3 мин., до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 октября 2018 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: