Имея в наличии готовое слоеное тесто, совсем несложно приготовить вкусную выпечку. Закусочные слойки с горчицей и жареным луком в форме елочек украсят новогодний и рождественский стол.
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 15 декабря 2018, 0:05
- 1831
Рождественские закусочные слойки "Елочки"
Ингредиенты для «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица (баварская ТМ HAAS) — 3 ст. л.
- Орегано (свежий) — 2 ч. л.
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Кунжут (для украшения) — по вкусу
- Пармезан (по желанию) — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2569.7 ккал |
белки
49.2 г |
жиры
144.3 г |
углеводы
263.1 г |
| Порции | |||
| ккал 321.2 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 18 г |
углеводы 32.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 361.9 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 20.3 г |
углеводы 37.1 г |
Рецепт «Рождественские закусочные слойки "Елочки"»:
-
Если слоеное тесто заморожено, разморозим его заранее. Горчицу можно взять любую по вкусу, я использовала Баварскую от ТМ HAAS. Она сладкая, приготовлена из целых зерен.
Сразу включим духовку разогреваться до температуры 215-220 градусов и подготовим противень - застелим его пекарской бумагой. -
Репчатый лук очистим и нарежем мелко. На сковороде разогреем растительное масло и обжарим лук на небольшом огне в течении 5-7 минут, постоянно помешивая. Лук должен стать мягким, прозрачным и немного зарумяниться. Снимем сковороду с огня и дадим луку немного остыть.
Свежий орегано (листочки) измельчим ножом и пока отложим в сторону. -
Развернем рулон слоеного теста и вырежем из него 4 больших треугольника.
-
Два треугольника перенесем на подготовленный противень, смажем их горчицей, выложим немного жаренного лука и щепотку орегано, распределив все равномерно.
-
Накроем начинку двумя оставшимися треугольниками и сформируем елочки: сделаем разрезы и закрутим их так, чтобы получились "ветви" елочек.
-
Безусловно, остались обрезки теста и немного ингредиентов начинки. Обрезки треугольной формы, а значит, из них можно сделать круассаны.
Каждый треугольник смажем горчицей, на широкий край теста выложим немного лука, по желанию можно добавить щепотку натертого пармезана, чтобы круассаны немного отличались по вкусу от елочек. Свернем круассаны и выложим на противень к елочкам, оставляя между заготовками небольшое расстояние.
Смажем поверхность изделий взбитым яйцом. Елочки присыплем кунжутом, а круассаны - тертым пармезаном. -
Выпекаем слойки в разогретой духовке 15-20 минут или до готовности.
Готовым слойкам дадим остыть на решетке и можно подавать на праздничный стол!
Они получились очень ароматными, благодаря орегано
и пикантными за счет горчицы и жаренного лукам.
И пусть начнется праздник!!
С наступающими новогодними праздниками вас, Поварята!
Они получились очень ароматными, благодаря орегано
и пикантными за счет горчицы и жаренного лукам.
И пусть начнется праздник!!
С наступающими новогодними праздниками вас, Поварята!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 декабря 2018 года Анастасия АГ #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
16 декабря 2018 года dolage39 #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года LNataly #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года mariana82 #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Tanushechka-2017 #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Ирушенька #
27 января 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года катя торопова #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Няшка #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года тататима #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года wise1288 #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года obukhov11 #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года sentyabr #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года мисс #
15 декабря 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: