Мясные салаты очень востребованы на Новогоднем столе, а если это салат с языком, то это ещё и деликатес. А если вы оформите свой салат в виде "Свинки" - символа Нового 2019 года по Восточному календарю, то вы явно порадуете своих родных и гостей.
миссПоваренок 10 уровня
- 17 декабря 2018, 6:28
- 4980
Салат с языком "Свинка"
Ингредиенты для «Салат с языком "Свинка"»:
Салат
- Майонез ("Провансаль" от "МахеевЪ") — 3 ст. л.
- Язык свиной (или говяжий варёный) — 200 г
- Картофель (варёный в "мундире") — 2 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Огурец — 1 шт
- Редька — 200 г
- Лук репчатый — 1/2 шт
- Укроп
- Сыр твердый — 100 г
Оформление
- Колбаса (варёная) — 50 г
- Смородина красная (или клюква, брусника) — 20 шт
- Перец болгарский (красный) — 1 ломт.
- Петрушка (или укроп) — 1 пуч.
- Маслины — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1507.5 ккал |
белки
89 г |
жиры
85.1 г |
углеводы
94.7 г |
| Порции | |||
| ккал 251.3 ккал |
белки 14.8 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 15.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Салат с языком "Свинка"»:
-
Приготовление салата предусматривает, что у вас заранее сварены язык, картофель и яйца. Язык режем мелкими кубиками.
-
Также мелкими кубиками режем огурец и лук.
-
Мелкими кубиками режем яйца и картофель.
-
Добавляем порезанную мелкими кубиками редьку и укроп, у меня замороженный.
-
Заправляем салат майонезом, у меня "Провансаль" от "МахеевЪ". Перемешиваем.
-
Берём продолговатое блюдо, кладём вдоль горкой салат, слегка приминаем. На это блюдо выложено половина салата.
-
Сыр трём на тёрку, кладём сверху, тоже слегка приминаем.
Из колбасы вырезаем круглый пятачок, трубочкой делаем дырочки - ноздри.
Из колбасы также вырезаем уши, хвостик, вставляем сверху. Из маслины вырезаем глаза. -
Вокруг свинки кладём зелень, украшаем красными ягодками, у меня смородина. Из красного перца вырезаем для красоты бантик.
Подаём салат охлаждённым.
Счастливого Нового года!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2018 года yugai ludmila65 #
18 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года wise1288 #
17 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года krolya13 #
17 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года bobrobus #
17 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года TANCHITTA #
17 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Няшка #
17 декабря 2018 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: