Предлагаю отличный ароматный салат из моркови с зеленью с заправкой из яблочного уксуса, кунжутного и оливкового масел
edaprostaПоваренок 4 уровня
- 23 января 2019, 13:11
- 2950
Морковный салат с ароматной заправкой
Ингредиенты для «Морковный салат с ароматной заправкой»:
Для салата
- Морковь — 6 шт
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Кинза — 1 пуч.
- Базилик — 1 пуч.
- Орехи (Любые: кешью, арахис, грецкий орех и т.п.) — 50 г
Для заправки
- Уксус (Яблочный) — 3 ст. л.
- Масло кунжутное — 4 ст. л.
- Масло оливковое (можно заменить подсолнечным) — 4 ст. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.2 ккал |
белки
25.4 г |
жиры
161.5 г |
углеводы
122.3 г |
| Порции | |||
| ккал 494.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 40.4 г |
углеводы 30.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.1 ккал |
белки 2 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Морковный салат с ароматной заправкой»:
-
Очистим морковь и нашинкуем мелко, как на корейскую морковь.
-
Нарезаем мелко зеленый лук, листья салата, базилика и кинзу.
-
Сладкий перец очищаем от семян, удалим перегородки, нарежем соломкой
-
Для заправки смешиваем яблочный уксус, кунжутное и оливковое масло, мед. Можно добавить чили для остроты. Посолим и перемешаем до однородности.
-
Овощи и зелень положим в салатник, поливаем заправкой. Накрываем крышкой или пищевой пленкой. Оставляем в холодильнике минимум на 30 минут. Я обычно оставляю на ночь.
-
Перед подачей измельчаем орехи (у меня кешью) и посыпаем салат.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 марта 2019 года Т-пушка #
7 марта 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
7 марта 2019 года mazziadri #
[+5]7 марта 2019 года edaprosta # (автор рецепта)
7 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года mazziadri #
8 марта 2019 года Т-пушка #
8 марта 2019 года mazziadri #
7 марта 2019 года virgola71 #
Вкусный и витаминный салатик ты приготовила!
8 марта 2019 года mazziadri #
9 марта 2019 года beautiful woman # (модератор)
11 марта 2019 года mazziadri #
13 марта 2019 года mtata #
13 марта 2019 года mazziadri #
24 января 2019 года elle024 #
23 января 2019 года Ирушенька #
23 января 2019 года elenakrosh lenina #
23 января 2019 года wise1288 #
23 января 2019 года mihailowaana5 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: