Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Алиева2012Поваренок 6 уровня

10 марта 2019, 0:08
3979

Салат из мидий

Хочу предложить Вашему вниманию салат из мидий с минимальным набором ингредиентам, но довольно питательный и насыщенный!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из мидий»:

Мидии — 250 г
Шампиньоны — 200 г
Сыр твердый — 100 г
Творог — 2 ст. л.
Сметана — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (у меня смесь пряных трав (тархун, любисток, кинза, чеснок, мята, базилик)) — 2 ч. л.
Соль — по вкусу
Масло сливочное — 2 ст. л.
Уксус (уксус винный или яблочный.) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 733 ккал	белки 66.7 г	жиры 38.6 г	углеводы 32.6 г
100 г блюда
ккал 103.2 ккал	белки 9.4 г	жиры 5.4 г	углеводы 4.6 г

Рецепт «Салат из мидий»:

Мидии размораживаем.
Шампиньоны режем довольно крупно.
Сыр трем на крупной терке.
После того, как мидии разморозили их надо почистить от водорослей.
А так же опустошить желудочную часть.
Многие этого не делают, но только взгляните сколько там находится переработанных водорослей и песка...
На столовой ложке сливочного масла обжариваем шампиньоны.
Мидии обжариваем так же на сливочном масле и сбрызгиваем винным уксусом.
Пока грибы и мидии остывают приготовим заправку для салата. Переработаем блендером до однородности творог, сметану, чеснок пропущенный через пресс и зелень. Получается кремообразная консистенция.
Смешиваем все ингредиенты и заправляем заправкой. Перемешиваем. Даем постоять минут 10 и пробуем на соль. Я салат не солю... Нам достаточно той соли, которая содержится в сыре! За 10 минут сыр отдает свою соль остальным ингредиентам. Главное не пересолите салат.
Перекладываем в общий салатник. Можно присыпать зеленью сверху. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин

Теги: салат быстро завтрак обед ужин детям праздник

Вкусы: грибной сырный чесночный пряный творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156734/]Салат из мидий[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156734/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/09/23/2502582_52180-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов -> Салаты из морепродуктов
Хочу предложить Вашему вниманию салат из мидий с минимальным набором ингредиентам, но довольно питательный и насыщенный!

Ингредиенты: Мидии, Шампиньоны, Сыр твердый, Творог, Сметана, Чеснок, Зелень, Соль, Масло сливочное, Уксус.
Тэги: салат, быстро, завтрак, обед, ужин, детям, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из мидий
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019mar/09/23/2502582_52180-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из мидий" title="Рецепт: Салат из мидий"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить Вашему вниманию салат из мидий с минимальным набором ингредиентам, но довольно питательный и насыщенный!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/17/">
          Салаты из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/109/">
          Салаты из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из мидий»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1099">Мидии</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156734/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из мидий

Категория: Салаты › Салаты из рыбы и морепродуктов › Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из мидий»:

Мидии Шампиньоны Сыр твердый Творог Сметана Чеснок Зелень Соль Масло сливочное Уксус

Тэги: салат, быстро, завтрак, обед, ужин, детям, праздник

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

159

Фотографии «Салат из мидий» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2019 года Михеева76 #

+15

[+5]

Нам такое сочетание продуктов понравилось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Единственное,очень сложно красиво сфоткать "белые" салаты,я и так не очень могу.Но,главное,что было непривычно,но вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!! Марьямчик,спасибо огромное за старания и труды!!!!!!!!!1

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Ленусь, очень красиво ты декорировала салат мидиями!!

Рада, что вкус понравился!!!

Я в холодный период люблю этот салатик готовить!!!

23 сентября 2019 года Михеева76 #

А нам очень на вкус понравился салат !!!!!!!!!!!! Мы его слопали за раз

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Очень приятно слышать, что мои труды получают высокую оценку

23 сентября 2019 года Михеева76 #

Ты же от души,а это чувствуется

так обстоятельно всегда в рецепте все моменты объясняешь.........Это много стоит........Спасибо тебе ОГРОМНОЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ

23 сентября 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

23 сентября 2019 года Михеева76 #

8 июля 2019 года Kantarella #

вопрос по рецепту

вьіглядит очень вкусно)) подскажите, а можно вместо творога использовать плавленьій сьір или что-то типа Филадельфии? спасибо)

8 июля 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Добрый день!

Спасибо большое за внимание к рецепту! Заменить конечно можно! Тут дело вкуса

... Не испортите это точно!!!!

11 марта 2019 года MineyKa #

Марьям, отличный салат!

Заправка классная!

Морепродукты я люблю, потому рецепт прихватываю!

11 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Катюша, спасибки за коммент!!!

Готовь с удовольствием!!!

10 марта 2019 года masha vet #

Марьям, какой восхитительный салат!

Отличный, очень необычный рецепт!

Конечно же это вкусно и красиво!

11 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Спасибо, Машуня, буду рада если ты приготовишь этот салатик для своей семьи!!!

12 марта 2019 года masha vet #

Конечно приготовлю, дорогая!

мы любим такие салаты!!!

Огромное спасибо, милая!!!

12 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

приятного аппетита!!!

12 марта 2019 года masha vet #

Спасибо, солнышко!!!

10 марта 2019 года iren0511 #

Марьям, какой интересный и необычный салат.

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Спасибо, ?риша!!

10 марта 2019 года Ирушенька #

Марьям, интересный какой салат!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

?рочка, спасибо большое!!!

Попробуй с такой заправкой салатик очень интересно получается!!

10 марта 2019 года Ирушенька #

Непременно попробую, Марьям! Огромное спасибо за очень интересные идеи!

10 марта 2019 года jannasimf #

Марьям, вкусный и аппетитный салатик!!!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Жанночка, спасибки за добрые слова

10 марта 2019 года Valushka2003 #

Марьям, какой вкусный и интересный салатик!

Мои любимые мидии, ммммм....

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Валюша, буду рада, если попробуешь!!!

10 марта 2019 года TANCHITTA #

Марьям, очень вкусный салат !!!

( мидии обажаю...

)
Замечательная и яркая ( по составу) запрака !

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Танюша, буду рада если попробуешь!!!

Меня последнее время на мидии потянуло...обычно с майонезом, а его не охота слишком много кушать!! а эта заправка самое ТО!!!

10 марта 2019 года 7Катюша77 #

Здравствуйте! Меня очень заинтересовал ваш рецепт, только у меня к Вам вопрос, сколько минут примерно обжарить мидии, чтоб они не потеряли свои вкусовые качества.

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Добрый вечер! мидии очень быстро готовятся... обжариваю их 3-5 минут! как начинают чуть румянится значит хватит!

10 марта 2019 года 7Катюша77 #

10 марта 2019 года Kuss #

Марьяшечка! Какие изыски!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо!! Последнее время на мидии меня тянет... вот поделиться решила

10 марта 2019 года Просто Мэри #

Прекрасный салат! Я думаю, очень вкусный!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

Попробуйте!! надеюсь понравится!!!

10 марта 2019 года ААСК #

Вкусно!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

спасибки!!!

10 марта 2019 года мисс #

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

спасибо, Светочка!

10 марта 2019 года Tanushechka-2017 #

Какой интересный салат!

10 марта 2019 года Алиева2012 # (автор рецепта)

спасибо, Танюша!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из мидий

Ингредиенты для «Салат из мидий»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из мидий»:

Похожие рецепты

Мой салат для Цезаря

Салат "Пиратка"

Салат "Подарок"

Салат "Привереда"

Салат с креветками и сухариками

Салат из мидий и кальмаров "Морская пучина"

Салат с печенью трески

Салат из кальмаров с вялеными помидорами

Салат с морским коктейлем

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Песня"

Рыба в томатном соусе

Быстрая закуска из помидоров

Фотографии «Салат из мидий» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной V421 "Бомонт "

Каркасный а-фрейм дом V478 "Хай Ривер"

Каркасный дом с эркером V257 "Форт-Лодердейл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!