Нежнейшее блюдо получается из куриного филе с добавлением овощей и не только… На гарнир я подавала картофельное пюре и в сочетании с такой курочкой…ммм… просто таяло все во рту…Так я и не заметила, что съела двойную порцию!
Natali2607Поваренок 6 уровня
- 2 декабря 2008, 13:57
- 5793
Курица "Нежнее нежного"
![Рецепт: Курица "Нежнее нежного"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/794/79410.jpg "Рецепт: Курица "Нежнее нежного"")
Ингредиенты для «Курица "Нежнее нежного"»:
- Майоран — по вкусу
- Приправа (универсальная) — по вкусу
- Сок лимонный — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Филе куриное — 600 г
- Орегано (сушеный, по вкусу)
- Укроп (сушеный)
- Масло растительное
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1200.5 ккал |
белки
186.9 г |
жиры
36.2 г |
углеводы
22.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.2 ккал |
белки 17.3 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 2.1 г |
Рецепт «Курица "Нежнее нежного"»:
-
Яйца взбить, добавить приправы (майоран, орегано, укроп, универсальную приправу, перец молотый). Все тщательно перемешать.
-
Нарезать средними кусочками куриное филе (у меня было с ножек, оно сочнее, чем с грудок). Мясо закладываем в яичную смесь, даем немного постоять.
-
На мелкой терке трем сыр. Достаем кусок мяса и обваливаем в этом сыре.
-
Затем все кусочки обжариваем с двух сторон до золотистой корочки на растительном масле. Складываем в кастрюльку
-
Морковь натереть на терке, лук и перец болгарский нарезать соломкой. Все это обжарить на той сковороде, где жарились кусочки мяса.
-
В кастрюльку с мясом выкладываем обжаренные овощи, нарезанную зелень, приправу, сок лимона, залить водой (так чтоб мясо сверху покрывало на 2-3 см). Ставим тушиться на огонь или в микроволновку на минут 40.
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 декабря 2008 года Мыша в кедах 1 #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Quartz #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года мисс #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
2 декабря 2008 года Александер deleted #
2 декабря 2008 года Natali2607 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: