Карамелизированная груша с ароматом ванили и начинкой из миндаля, и всё это в шоколаде - трудно устоять от такого соблазна! Десерт в виде домашних конфет будет достойным завершением любого праздника. Угощайтесь в своё удовольствие!
Mara2181Поваренок 5 уровня
- 5 мая 2019, 0:33
- 1439
Конфеты "Соблазн"
Ингредиенты для «Конфеты "Соблазн"»:
- Груша (около 400 г, твёрдого сорта) — 2 шт
- Масло сливочное — 15 г
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Ароматизатор (пищевой ароматизатор "Сливочная ваниль" ТМ "Dr.Oetker") — 0,5 мл
- Миндаль — 15 г
- Шоколад темный — 90 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
970.4 ккал |
белки
9.9 г |
жиры
60.7 г |
углеводы
102.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 220.5 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.8 г |
углеводы 23.4 г |
Рецепт «Конфеты "Соблазн"»:
-
2 груши твёрдого сорта промыть, очистить от кожицы, семян и нарезать крупными кусочками.
-
На сковороде на небольшом огне растопить 15 г сливочного масла и 1,5 ст. л. сахара. Добавить нарезанные кусочки груши и, постоянно помешивая, тушить 5-7 минут. Снять с огня и дать остыть.
-
Карамелизированной груши у меня получилось весом около 165 г. Теперь добавляю к груше 0,5 мл пищевого ароматизатора "Сливочная ваниль" ТМ "Dr.Oetker" и аккуратно перемешиваю.
-
Ядра миндаля разрезать на 2 части и немного обжарить на сухой сковороде.
-
Теперь каждый кусочек груши очень аккуратно начинить половинкой миндаля.
-
Растопить на водяной бане плитку темного шоколада и каждый кусочек начинённой груши покрыть растопленным шоколадом.
-
Выложить получившиеся конфеты на слегка смазанную растительным маслом поверхность либо на пергамент, силиконовый коврик и т. п. При желании можно украсить кондитеской посыпкой, кокосовой стружкой, кунжутом и др.
Конфеты убрать в холодильник до застывания шоколада.
Конфеты "Соблазн" готовы!
Угощайтесь с удовольствием!
Деткам подавать к чаю, а взрослым - к шампанскому!
Приятного Вам аппетита!
"Соблазн" во всей своей красе!
Угощайтесь с удовольствием!
Деткам подавать к чаю, а взрослым - к шампанскому!
Приятного Вам аппетита!
"Соблазн" во всей своей красе!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
Очень люблю домашние конфеты, твои получились просто великолепные!!
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Надеюсь, что рецептик пригодится и придётся по вкусу!
Угощайся на здоровье и с удовольствием!
5 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года tatabilga-2015 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на здоровье и радость!
5 мая 2019 года tatabilga-2015 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Рекомендую с шампанским, тогда высший пилотаж!
5 мая 2019 года tatabilga-2015 #
6 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года Демурия #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Мне очень приятно!
Обязательно угощайся!!!
5 мая 2019 года ирпенчанка #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Огромнейшее спасибо за такую высокую оценку рецепта, за твоё внимание и поддержку!
Угощайся с удовольствием!
5 мая 2019 года ирпенчанка #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года ирпенчанка #
6 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года nadin0930 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Благодарю за внимание, тёплую поддержку и высокую оценку рецепта!
Угощайся на радость!
5 мая 2019 года yugai ludmila65 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся от души!
5 мая 2019 года yugai ludmila65 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года Kuss #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Спасибо большое за внимание, дружескую поддержку, похвалу и высокую оценку!
5 мая 2019 года Kuss #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года wise1288 #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся скорее!!!
5 мая 2019 года Okoolina #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайтесь на здоровье и с удовольствием!
5 мая 2019 года Okoolina #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года мисс #
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Угощайся на радость!
5 мая 2019 года yardbird #
Очень часто попадаются твердые груши, которые теперь будет гораздо вкуснее кушать в виде конфет.
5 мая 2019 года Mara2181 # (автор рецепта)
Буду рада, если рецептик придётся вам по вкусу!
Угощайтесь с удовольствием!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: