• 29 мая 2019, 2:27
  • 637

Йогуртовый десерт с клубникой и мятой

Рецепт: Йогуртовый десерт с клубникой и мятой

Клубника и мята - сочетание первой летней свежести! Клубничные десерты в любом исполнении вызовут восхищение! Простой и незатейливый десерт-прекрасная идея для лёгкого завтрака тёплым летним утром, или в качестве освежающего перекуса жарким и знойным днем.

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Ингредиенты для «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
659.46 ккал
белки
27.862 г
жиры
5.504 г
углеводы
134.324 г
100 г блюда
ккал
80.03 ккал
белки
3.38 г
жиры
0.67 г
углеводы
16.3 г


Рецепт «Йогуртовый десерт с клубникой и мятой»:

Продукты для приготовления :
Клубнику и мяту промойте. Приготовьте пюреобразый сок ( без зерен (клубника) и грубых волокон (мята) любым удобным способом.
Я измельчала при помощи мясорубки, установив мини соковыжималку (шнековую).

С мятных веточек оборвите листочки, приготовьте пюреобразный сок.

Для приготовления клубничного пюре, насадку-соковыжималку промойте, соберите заново, измельчите клубнику в густую пюреобразную массу.

В йогурт добавьте мятный сок ( 2 ст. л.) и 2 ст. ложки сахарной пудры, в клубничное пюре (400г.) также добавьте сахарную пудру 2 ст. ложки.
В двух чашечках замочите желатин, по 2 ч. л.+50 мл. воды. Набухший желатин распустите в микро (60%=1,5 минуты).
Желатин из одной чашки влейте в мятный йогурт, желатин из второй чашки в клубничное пюре. В небольшие креманки (бокалы)слоями разлейте йогуртовое и клубничное желе. Каждому слою надо немного "закрепиться"в холодильнике. Для удобства приготовления, поставьте креманки на небольшой поднос или на разделочную доску.

Готовый десерт уберите в холодильник до полного застывания на 6 и более часов.

Приятного и освежающего аппетита!

***************












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Йогуртовый десерт с клубникой и мятой
Описание: Клубника и мята - сочетание первой летней свежести! Клубничные десерты в любом исполнении вызовут восхищение! Простой и незатейливый десерт-прекрасная идея для лёгкого завтрака тёплым летним утром, или в качестве освежающего перекуса жарким и знойным днем.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Шикарное исполнение
Спасибо большое !
Татьяна! Как свежо и ароматно
Спасибо Света !
Танечка, прелестный десерт! Выглядит ярко и соблазнительно.
Танюша, благодарю от души !!!
Танюша, ароматный какой, освежающий десерт! Красота!
Ирочка, большое спасибо !
Танюша восхитительные фото прекраснейшего десерта
Большое спасибо Танечка !
Танюша,замечательный,освежающий десерт! Очень красивая подача.
Наденька, большущее спасибо !
Прекрасное творение!
Большое спасибо !
Благодарю !
Красиво, нет слов! Шикарно! Восторг!
Большое спасибо !
Спасибо большое !
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3289 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки