Давно известно, что супы — это неотъемлемая часть осеннего рациона. Вкусный горячий суп быстро согревает в непогоду, его необычный аромат наполняет уютом дом, а настроение немедленно улучшается. Сегодня я с простым рецептом сытного супа для уютного обеда в кругу близких и родных людей. Точно знаю, что этот суп вам понравится! И поможет Вам перестроиться с жаркого лета на пусть и холодную, но с особыми красивыми красками осень.
гошленаПоваренок 5 уровня
- 14 октября 2019, 16:36
- 33460
Суп с плавленым сыром и шампиньонами
Ингредиенты для «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:
- Окорочок куриный — 2 шт
- Вода — 3 л
- Шампиньоны — 400 г
- Сыр плавленый (сливочный) — 200 г
- Лук репчатый (средние) — 3 шт
- Морковь (большая) — 1 шт
- Картофель (большие) — 3 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
- Сахар — по вкусу
- Масло растительное — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2927.6 ккал |
белки
247.6 г |
жиры
169.5 г |
углеводы
111 г |
| Порции | |||
| ккал 244 ккал |
белки 20.6 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 9.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 57 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Суп с плавленым сыром и шампиньонами»:
-
Куриные окорочка промыть в проточной воде. Затем сварить бульон.
-
Тем временем почистить шампиньоны. Нарезать пластинками.
-
Почистить морковь. Нарезать соломкой.
-
Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами.
-
В сковороде на среднем огне смешать нарезанный лук с растительным маслом. Обжаривать, примерно 5 минут, до мягкости. После чего добавить морковь. Посолить и поперчить. Всыпать щепотку сахара. Обжарить до готовности. Готовые овощи переложить на тарелку.
-
На той же сковороде обжарить грибы.
-
Картофель очистить и нарезать соломкой, или привычным для вас способом.
-
Готовую курицу отделить от кости и нарезать небольшими кусочками.
-
Опустить в бульон плавленый сыр, и помешивая, полностью распустить его, чтобы не было комочков. После чего добавить подготовленную курицу.
-
Затем обжаренные овощи и грибы. Дать закипеть.
-
Добавить картофель. Поварить все вместе до готовности картофеля. Выключить плиту и дать супу настояться, примерно 30 минут.
-
Зовите домашних к столу!!!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 октября 2019 года Pavelia #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Pavelia #
15 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Sladkoejca #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Sladkoejca #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года qwerrty121 #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Ирушенька #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
14 октября 2019 года Okoolina #
14 октября 2019 года гошлена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: