Сегодня Хэллоуин. Хотя это не наш праздник, но меня просто с утра тянуло испечь что-нибудь к чаю с тыквой. И вот итог - изумительные, яркие, ароматные пряники.
миссПоваренок 10 уровня
- 31 октября 2019, 7:05
- 4632
Тыквенные пряники
Ингредиенты для «Тыквенные пряники»:
- Тыква (в чищенном виде) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука (на 250 мл) — 1 стак.
- Сахар — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Соль — 1/3 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Ванилин — 1 пакет.
- Корица — 1 ч. л.
- Орех мускатный — 1/2 ч. л.
- Мед — 2 ст. л.
- Кунжут (белый) — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2582.2 ккал |
белки
35.4 г |
жиры
83.3 г |
углеводы
429.6 г |
| Порции | |||
| ккал 645.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 107.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.8 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Тыквенные пряники»:
-
Тыкву чистим, режем небольшими кусочками и отправляем в микроволновку на 3 минуты. Мощность у меня 800 Вт.
-
Добавляем к тыкве масло комнатной температуры и всё пробиваем в пюре блендером.
-
Добавляем яйцо, сахар, соль, мёд и специи. У меня смесь специй для глинтвейна. Всё перемешиваем блендером. Если тыква сладкая, то сахара кладите меньше. Я вообще не клала сахар.
-
Добавляем муку и разрыхлитель.
-
Всё перемешиваем. Должно получиться мягкое липкое тесто.
-
Противень застилаем пекарской бумагой. Ложку смачиваем в воде и кладём тесто на противень. Далее слегка ровняем у заготовок верхушки мокрой ложкой и посыпаем кунжутом. У меня получилось 14 штук. Ставим противень в нагретую до 180 градусов духовку, выпекаем до готовности 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке.
-
Приятного осеннего чаепития!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2019 года Таня-кофеманка #
19 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Вика-camomile #
11 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года F-M #
[+5]6 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
5 ноября 2019 года tmatushevich #
[+4]6 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
1 ноября 2019 года Демурия #
2 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Ирушенька #
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года топиарий #
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Алиева2012 #
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Okoolina #
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года thevil222 #
[+5]У меня не было, к сожалению, кунжута, и также пришлось добавить чуть больше муки, потому что тыква была какая-то водянистая!
Но вкус.. просто сказка! Самое оно на Хеллоуин!
Спасибо за чудесный рецепт!
Также фото здесь https://www.povarenok.ru/photo/133988/
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Людмила НК #
1 ноября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Valushok #
31 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года yugai ludmila65 #
31 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года Valushka2003 #
31 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года bobrobus #
31 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)
31 октября 2019 года galina27 1967 #
31 октября 2019 года мисс # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: