Предлагаю приготовить сытный салат из разных видов мяса с добавлением обжаренных грибов. Пикантность такому салату придадут маринованные огурчики и вкусная сливочная заправка.
Ната 69Поваренок 6 уровня
- 9 декабря 2019, 4:09
- 5543
Салат "Мясное ассорти"
Ингредиенты для «Салат "Мясное ассорти"»:
- Говядина (Отварная) — 120 г
- Филе куриное (отварное) — 130 г
- Ветчина — 150 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Корнишоны — 120 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Сыр сливочный (творожный) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1264.2 ккал |
белки
91.2 г |
жиры
92.5 г |
углеводы
18.5 г |
| Порции | |||
| ккал 316.1 ккал |
белки 22.8 г |
жиры 23.1 г |
углеводы 4.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Салат "Мясное ассорти"»:
-
Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистости, откинуть на сито для стекания лишнего жира.
Грибы шампиньоны нарезать и обжарить на раскаленной сковороде до выпаривания жидкости. -
Отварную говядину нарезать соломкой или кубиком.
-
Ветчину также нарезать.
-
Нарезать куриное филе и корнишоны, добавить в салатник жареный лук и грибы.
-
Приготовим заправку. Смешать сметану, майонез и сыр сливочный (типа Хохланд, Альменте).
-
Добавить заправку, хорошо перемешать.
-
Подавать салат порционно.
-
По желанию можно украсить кружочками моркови. Будет очень эффектно смотреться на праздничном столе.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 декабря 2019 года Ирушенька #
25 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Kuss #
9 декабря 2019 года 7Катюша77 #
9 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года Демурия #
9 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
9 декабря 2019 года мисс #
9 декабря 2019 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: