Довольно легкий и приятный салатик. Опять с мятой. Попросила мужа дать ему название, он назвал так "Сырные огурцы в оливковой роще" :)
OksyПоваренок 7 уровня
- 10 декабря 2008, 23:43
- 19238
Салат с брынзой и огурцами
Ингредиенты для «Салат с брынзой и огурцами»:
- Огурец (свежий, большой) — 1 шт
- Брынза — 200 г
- Маслины (без косточки) — 100 г
- Зелень (укроп и мята) — по вкусу
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сок (лимонный) — 2 ст. л.
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1362.6 ккал |
белки
39 г |
жиры
120.7 г |
углеводы
8.5 г |
| Порции | |||
| ккал 340.7 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 262 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 1.6 г |
Рецепт «Салат с брынзой и огурцами»:
-
Брынзу порезать небольшими кубиками.
-
Огурец порезать тонкими кружочками или полукружьями.
-
Добавить рубленный укроп и маслины.
-
Взбить лимонный сок с перцем и щепоткой сахара, добавляя небольшими порциями оливковое масло. Заправить салат и аккуратно перемешать.
-
При подаче украсить салат листиками мяты. Как оказалось, мята очень хорошо сочетается с брынзой и огурцом.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 декабря 2008 года Hayat #
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года биа46 #
11 декабря 2008 года tat70 #
P.S. А муж то у нас,оказывается, романтик...........
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Романтик- о, да! Иногда как ченить выдаст! Сама удивляюсь
11 декабря 2008 года OKSANA #
Кажется,что такой салатик будет как раз уже после Нового года - разгружаться ведь надо будет
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
11 декабря 2008 года Ксюшкин #
тебе конечно +++++
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
10 декабря 2008 года Julja_lja #
11 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: