Многие любят японскую кухню, в том числе суши и роллы. На праздничном столе они красиво смотрятся, но их приготовление занимает немало времени. Предлагаю приготовить простой в исполнении салат "Суши" с лососем. Украсьте салат зеленью и маринованным имбирем, и он займет достойное место на Новогоднем столе.
Vicky KПоваренок 3 уровня
- 17 декабря 2019, 5:11
- 33259
Новогодний салат "Суши" с лососем
Ингредиенты для «Новогодний салат "Суши" с лососем»:
- Рис (для суши) — 250 г
- Семга (слабосоленая или подкопченая) — 250 г
- Авокадо — 1 шт
- Огурец — 1 шт
- Нори — 1 шт
- Икра рыбная / Икра (летучей рыбы) — 2 ст. л.
- Лимон — 0.5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1775.4 ккал |
белки
83.8 г |
жиры
90.1 г |
углеводы
162.6 г |
| Порции | |||
| ккал 295.9 ккал |
белки 14 г |
жиры 15 г |
углеводы 27.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 183 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Новогодний салат "Суши" с лососем»:
-
Рис отвариваем согласно инструкции на упаковке. Смешиваем с рисовым уксусом, сахаром и солью.
Подготовим слабосоленую семгу, авокадо, огурец, лист нори, икру летучей рыбы (по желанию). -
2/3 риса смешиваем с мелко нарезанным листом нори.
1/3 риса смешиваем с икрой летучей рыбы.
Авокадо нарежем кубиком и польем соком лимона.
Огурец разрежем вдоль, вычистим семена, нарезаем кубиком.
Семгу нарезаем кубиком. -
Кулинарное кольцо обернем пищевой пленкой, установим на блюдо для подачи.
Выкладываем 1/2 часть риса с нори. Немного уплотняем рис, можно воспользоваться картофелемялкой.
-
Следующий слой 1/2 часть семги и авокадо.
-
Затем слой риса, смешанного с икрой летучей рыбы.
-
Следующий слой огурец и оставшаяся семга.
-
И последний слой - рис с нори.
-
Можно снять кулинарное кольцо.
Вот такие слои получились у салата.
Украсьте салат зеленью, маринованным имбирем, кунжутом и красной икрой.
Порционно подайте васаби и соевый соус.
Приятного аппетита!
Порционно подайте васаби и соевый соус.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2019 года Инночка07 #
17 декабря 2019 года Kuss #
17 декабря 2019 года Ира Khabarova #
17 декабря 2019 года Марина Indus #
17 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
17 декабря 2019 года Benga #
17 декабря 2019 года galacomzone-2018 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: