Нори - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Нори: 294

Роллы "Подсолнух"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Предлагаю приготовить необычные яркие роллы. За идею благодарю китайских кулинаров.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Икра рыбная Нори Огурец Соевый соус Лосось

Ролл "Филадельфия"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Ролл "филадельфия" - это один из самых известных и популярных во всем мире роллов. В своем фото-рецепте я покажу Вам, как быстро и просто научится делать такой ролл в домашних условиях, используя доступные продукты.

Рис Сыр мягкий Лосось Нори Кунжут Васаби Имбирь Соевый соус

Дзакуро-Суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Суши-гранат. Японская кухня щедра на выдумку! Какие только суши сейчас не делают. Вот и я сегодня хочу вам предложить немного непривычные суши. Эти суши похожие на бутон цветка или гранат (именно так они и называются). Смотрятся очень эффектно, а готовятся не сложно.

Рис Нори Лосось Яйцо куриное Желток яичный Соевый соус Сахар Соль Масло растительное Кунжут Уксус

Маки, суши и ролл "Мозаика"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Гинкан-маки, темпура-маки, сяке темари суши и ролл "Мозаика". А теперь по-русски. Гинканы - лодочки, темпура - горячие роллы, сяке темари - рисовые шарики с лососем. Это не сложно! А горячие хрустящие роллы в темпуре оценят все без исключения.

Рис Вода Уксус Сахар Соль Огурец Нори Перец сладкий красный Васаби Мидии Креветки Семга Куркума Паприка сладкая Сыр сливочный Яйцо куриное Сухари панировочные Соевый соус Имбирь

Роллы "Роза" с лососем  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Предлагаю приготовить роллы, название которых с японского переводится как "Весна". Хочу показать сразу 2 варианта. Приготовить их не трудно. Первые в диаметре получаются не маленькими за счет начинки, вторые - небольшого диаметра. За рецепт благодарю японских кулинаров.

Яйцо куриное Соль Крахмал Масло растительное Уксус Сахар Лосось Рис Вода Огурец Нори Васаби Имбирь Икра рыбная

Японские роллы в домашних условиях  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Маки-суши. Я просто обожаю японскую кухню. Пока научилась готовить только суши и роллы. Cуши, которые готовятся с помощью бамбуковой циновки макису, называются роллы, или маки-суши [maki-sushi). Хочу поделиться рецептом приготовления роллов дома.

Водоросли Рис Вода Уксус Сахар Соль Филе рыбное Огурец Сыр твердый Нори Васаби Имбирь Соевый соус

Суши-торт  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Очень эффектное, праздничное блюдо. Вкусно. Кто не любит крутить роллы, а любит их поедать - хороший выход. Такой торт не только понравится вашим близким, но и очень удивит гостей. Приступим.

Рис Вода Рыба Уксус Соль Сахар Нори Авокадо Огурец Сыр творожный Икра красная Кунжут

Фальшивое жареное рыбное филе  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Вот бывают иногда рецепты, которые хватают за душу настолько, что их хочется срочно приготовить, потому что любопытно и совсем не представляешь вкус. А когда в итоге получается действительно чудо-чудное, им сразу хочется поделиться, что я сейчас и делаю. Нехитрые продукты, несложные манипуляции, немного времени - и в итоге на столе очень необычное, полезное и вкусное блюдо, практически полная имитация жареной рыбы. Ну что, кто смелый? Заходите!

Брынза Нори Сыр сливочный Масло растительное Яйцо куриное Соевый соус Кунжут Перец черный Крахмал

Рыбный рулет с маслинами  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

На Новый Год мы стараемся приготовить побольше разнообразных блюд - горячее, закуски, салаты, мясо, овощи, рыба. Вот как раз о рыбной закуске и пойдет речь в этом рецепте. Этот рулет приготовлен из отварной форели и копченой кеты, причем совсем не принципиально брать для него именно эти два вида рыбы. Подойдет семга, судак, скумбрия... Разрез получится даже интереснее, если рыба будет разной - красной и белой, например.

Форель Кета Майонез Бульон Желатин Сок лимонный Перец белый Нори Специи Маслины

Роллы "Мозайка"  

Категория: Закуски

Хочу показать технологию ... )))У этих роллов есть и другие названия, такие, как "Кадзаримаки" и "Тобико". Всe зависит от начинки, но принцип один и этот же... Тем более, что японская кухня даeт большое поле для творчества... )))

Рис Уксус Нори Сыр твердый Авокадо Креветки Икра рыбная Вода Соль

Рыбный хлеб "Фишлоаф"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Fishloaf. Когда-то давно я училась на инязе в университете. 70% моих сокурсниц вышли замуж за иностранцев. Со многими мы до сих пор поддерживаем связь, и этот рецепт навеян беседами с одной из них об американском фишлоаф. На сайте такого рецепта не нашла, поэтому с удовольствием пополняю копилку "Поварёнка" этим замечательным рецептом.

Филе рыбное Яйцо куриное Морковь Зелень Лук белый Нори Куркума Аджика Соевый соус Паприка сладкая Соль Хлеб

Роллы "Арабески" или маки-суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Как и обещала (извините за задержку), показываю ещe одну технологию приготовления "цветных" ролл.

Рис Нори Икра рыбная Уксус

Футомаки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Этот мастер-класс прошлогодний, почему-то сюда не выкладывала. Вот такие замечательные мозаичные роллы мы делали с подругами.

Рис Нори Васаби Огурец Ветчина Крабовые палочки Лосось

Домашние роллы и маки  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Для тех, кто хочет попробовать, но не решается начать делать роллы дома. В рецепте постаралась осветить все моменты и тонкости, которые интересовали меня в подготовке к этому важному первому шагу (потом пойдет как по маслу). P.S. Знаю, что на сайте рецептов роллов много. Но я не увидела ни одного подробного, который подойдет для новичка.

Рис Рыба Огурец Нори Уксус Сахар Соль Сыр сливочный Авокадо

Закуска для любителей суши  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Если вы любитель суши, но у вас нет навыков их "крутить" или нет времени, то предлагаю приготовить закуску, которая по вкусу ничем не отличается. Готовится быстро и легко.

Сыр творожный Рис Сахар Соль Уксус Огурец Лосось Нори Вода

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5985 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки