Вариация вальдорфского салата! Вкусный, простой и легкий салат. Сладость ананаса отлично оттеняет курицу, а яблоко с сельдерем придают свежесть и сочность!
НадеждаПоваренок 5 уровня
- 19 декабря 2019, 23:32
- 13364
Салат "Вальдорф" с курицей
Ингредиенты для «Салат "Вальдорф" с курицей»:
- Бедро куриное (отварное) — 150 г
- Яблоко (среднее) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (2) — 3 шт
- Ананас (консервированный) — 150 г
- Орехи грецкие — 80 г
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1248 ккал |
белки
62.6 г |
жиры
71.5 г |
углеводы
104.2 г |
| Порции | |||
| ккал 416 ккал |
белки 20.9 г |
жиры 23.8 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 60.6 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Вальдорф" с курицей»:
-
Яблоко и сельдерей нарезать кубиками и полить лимонным соком, что бы яблоко не потемнело.
Яблоко лучше брать сорта гренни смит. -
Грецкие орехи измельчить.
-
Куриное мясо отварить и нарезать.
Ананасы также нарезать мелким кубиком.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Перед подачей охладить в холодильнике минут 30.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
31 декабря 2019 года liya-liako #
11 января 2020 года Надежда # (автор рецепта)
Большое спасибо
27 декабря 2019 года olgafufa #
27 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года Tortilla56 #
27 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Если я добавила пару ингредиентов, то теперь это не Вальдорф? Вы читали историю данного салата, как он изменялся, как добавлялись в него различные ингредиенты? Как он выглядел вначале?
Я не знаю, какие источники Вы читаете, но ни в одном я не нашла СПЕЦИАЛЬНУЮ ЗАПРАВКУ...Напишите, расскажите нам, что это за заправка такая?
Почему салат "Оливье" мы готовим каждый по разному (кто-то добавляет мясо, а кто-то колбасу, кто-то вместо соленых огурцов добавляет свежие), но все равно это остается Оливье, хотя многие даже не знают его истинный состав? А к этому салату прицепились...
27 декабря 2019 года Livadia360 #
29 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Livadia360 #
27 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Как приятно общаться со знающим человеком
24 декабря 2019 года Домовенок Кузя #
24 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Почему только грецкий орех?
Из чего, по Вашему, должен состоять салат "Вальдорф"? Напиши, пожалуйста, Ваш вариант данного салата.
Если Вы поинтересуйтесь историей данного салата, то узнаете, что в начальный рецепт салата орехи не входили...
22 декабря 2019 года Kuss #
22 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Да, я бы его тоже отнесла к дамским салатам...хотя у моего мужа любимый салат с курицей, ананасами и сыром!
22 декабря 2019 года Kuss #
22 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Kuss #
23 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
22 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Нежный, сочный и вкусный
20 декабря 2019 года Леночка 53 #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Конечно, исправляйся
20 декабря 2019 года Sea-green #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Если не любите сочетание ананаса и курицы (хотя, это довольно часто встречающаяся в кулинарии пара), то может и да. А так, он очень гармоничный. Если не любите сельдерей, то можно добавить его совсем немного, а вот вовсе отказываться от него в данном салате, я бы не стала...он дает свежесть, легкую горчинку и прекрасно дополняет все ингредиенты!
20 декабря 2019 года Silverina1 #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года lgrant #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года nadin0930 #
Давно готовлю такой, но без орехов!
Будет повод вновь приготовить, но уже с орехами, спасибо за идею, Надежда!
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года мисс #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Ирушенька #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
19 декабря 2019 года ИРепка #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Салатик очень вкусный, готовлю его уже много лет
19 декабря 2019 года Демурия #
20 декабря 2019 года Надежда # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: