Представляю Вашему вниманию шоколадно-ореховый торт без выпечки для новогоднего стола. Это мега шоколадный десерт в обрамлении миндаля, кешью, арахиса, грецких орехов, чернослива, кураги и апельсина. Очень ароматно, вкусно и полезно, особенно для тех, кто соблюдает пост или на ПП. Попробуйте :) За идею рецепта благодарю Елену Ковач!
СкарлеттОПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2019, 12:46
- 6901
Шоколадно-ореховый постный торт
Ингредиенты для «Шоколадно-ореховый постный торт»:
Основа
- Миндаль (жареный) — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Чернослив — 120 г
- Курага — 60 г
- Цедра апельсина (с 1 апельсина)
Начинка
- Орехи кешью / Кешью — 75 г
- Арахис (жареный) — 75 г
- Банан (225 г) — 2 шт
- Шоколад темный (не менее 75% какао) — 200 г
- Сок апельсиновый (свежевыжатый) — 100 мл
- Агар-агар (0,5 ч.л.)
- Миндаль (лепестки) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3713.4 ккал |
белки
84.2 г |
жиры
232.4 г |
углеводы
342.2 г |
| Порции | |||
| ккал 371.3 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 23.2 г |
углеводы 34.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.9 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 20.2 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Шоколадно-ореховый постный торт»:
-
Приготовить основу для торта. Миндаль и грецкие орехи поместить в чашу кухонного комбайна с насадкой "Нож для измельчения".
-
Измельчить 15-20 секунд, добавить чернослив и курагу.
-
Измельчить еще 15-20 секунд до однородности. Добавить цедру апельсина, перемешать.
-
Форму для торта (у меня диаметром 16,5 см), застелить бумагой для выпечки, выложить ореховую массу с сухофруктами, распределить по дну, сделать бортики. Убрать в морозилку на 20-30 минут.
-
Для начинки поместить кешью и арахис в чашу комбайна.
-
Измельчить 15-20 секунд, добавить крупно нарезанные бананы,
-
Измельчить до однородности еще 15-20 секунд.
-
Апельсиновый сок нагреть с агар-агаром, довести до кипения, варить 3 минуты (или по инструкции). Шоколад растопить на водяной бане (или в микроволновке), добавить сок с агар-агаром и орехово-банановую массу. Хорошо перемешать.
-
Выложить начинку в форму. Посыпать лепестками миндаля. Убрать в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.
Переложить торт на праздничное блюдо и подавать 
Приятного аппетита!
В приготовлении этого блюда мне помогал кухонный комбайн GALAXY GL2300, который быстро измельчая орехи, фрукты и сухофрукты, приготовил основу и начинку для торта!
Приятного аппетита!
В приготовлении этого блюда мне помогал кухонный комбайн GALAXY GL2300, который быстро измельчая орехи, фрукты и сухофрукты, приготовил основу и начинку для торта!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2023 года Светлана Че #
[+4]1 марта 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Надеюсь, что вам было вкусно
1 марта 2023 года Светлана Че #
1 марта 2023 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 марта 2022 года leylasps #
[+4]30 марта 2022 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 января 2020 года Tanushechka-2017 #
Очень аппетитные и красивые фото
21 января 2020 года СкарлеттО # (автор рецепта)
25 декабря 2019 года charly angel 2 #
30 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Tatulek-2 #
30 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года tehnokom sveta #
30 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
24 декабря 2019 года Вика-camomile #
И главное, что постный
30 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
23 декабря 2019 года Катуша #
30 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года olgatash1416 #
21 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
21 декабря 2019 года мисс #
21 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года ИРепка #
21 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года kolesnikov 1983 #
21 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года yugai ludmila65 #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Олапка #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Okoolina #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Okoolina #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Sea-green #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года Ирушенька #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года gapcalova #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
20 декабря 2019 года solnce 0606 #
20 декабря 2019 года СкарлеттО # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: