• 26 января 2020, 7:51
  • 8781

Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.

Категория: Блюда из лаваша Выпечка из лаваша

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3011.2 ккал
белки
177.9 г
жиры
171.7 г
углеводы
164.2 г
100 г блюда
ккал
237.1 ккал
белки
14 г
жиры
13.5 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:

Сыр натираем на терке. Зелень нарезаем и добавляем к сыру.
Для заливки яйца смешиваем со сметаной.
Один лист лаваша оставляем целым, остальные нарезаем на произвольные кусочки.
Форму для запекания застилаем пергаментом и смазываем маслом.
Собираем пирог:
1. На дно выкладываем лист лаваша
2. несколько кусочков лаваша
3. заливка
4. 1/3 начинки
5. кусочки лаваша
6. заливка
7. половина оставшейся начинки
8. лаваш
9. заливка
10. оставшаяся начинка
11. лаваш
12. оставшаяся заливка.
Запекаем примерно 30 минут при 180 градусах.
Остужаем и нарезаем.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог из лаваша с сыром и зеленью
Рецепт: Пирог из лаваша с сыром и зеленью

Отличный вариант сырного пирога на каждый день. Сытно и очень вкусно.

Ингредиенты для «Пирог из лаваша с сыром и зеленью»:

Фотографии «Пирог из лаваша с сыром и зеленью» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Забрала в КК. Спасибо за рецептик
Фото не прикрепилось.
Здравствуйте еще раз,

Я вернулась с отчётом. Сыр овечий Яйла, 600 грамм, ни с чем не смешивала, так как голландский мы как то не жалуем. Ушло 5 лавашей, диаметром 35 см (домашние, делала сама). Форма диаметром 26 см.

Сказать,что вкусно - ничего не сказать божественно спасибо ольшое, этот рецепт будет и будет повторяться.
Спасибо за такой подробный отчет Я очень рада, что Вам понравился пирог!
Спасибо за рецепт
Чем можно заменить адыгейский сыр? У нас такого нет.
Спасибо! Попробуйте заменить на брынзу (50/50 с обычным полутвердым сыром). А вообще можно использовать любой сыр.
Благодарю!
Готовьте на здоровье!
Ответ для shk-dushenka
Конечно сыр адыгейский заменить нельзя. И кинзу нельзя. Это же патент, авторское право! Потом на вас автор в суд подаст! Я Вам тайну открою: в любом городе есть магнит и пятерочка. Он там продается, а не только в Адыгее. А если уж не любите его-смело меняйте на любой другой. Главное чтоб общее количество сыра было таким же. Но лучше чуть больше чем чуть меньше. Лично мне нравится три сыра: любой+адыгейский+сулугуни. Кинзу заменил на петрушку и укроп.. блюдо бомба. На новый год конечно не поставишь, но когда приперлись гости, которых не ждали-самое то. 10 минут чтоб порвать лаваш и уложить, 30 минут запеч и готово.
Вот как раз стоит в духовке. Проходит испытания. Но в результате даже не сомневаюсь, что пройдет. Я сыр везде люблю
Спасибо большое за совет, но увы там где я живу, нет Магнита и Пятерочке, у нас Кавказ, есть только сулугуни. Зелень вообще не проблема, любая есть.а вот сыр не каждый.
Кавказ конечно разный бывает. Сам видел. И знаю, что пятерочки и магнита нет только ВИСАКО ВИСАКО В ГАРАХ)))). Летал там в свое время. Ну тогда берите смело любой сыр который любите. Вкус не пострадает. Тут главное не какой сыр, а сколько его. Готовил сегодня. Очень вкусно.
Ответ для shk-dushenka
Ух еее. Только увидел. Теперь понятно почему нет магнита и пятерочки. Извините тогда за неуместное как получилось остроумие.
Все в порядке, спасибо за совет.
Похоже на ачму
Это упрощенная ее версия
Интересный пирог. А форма какого диаметра?
Спасибо! Форма диаметром 24 см.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки