Креативно!
Nick deletedПоваренок 4 уровня
- 14 декабря 2008, 14:20
- 8751
Салат с жареным сыром
Ингредиенты для «Салат с жареным сыром»:
- Грудка (утиная, есть один секрет!!!!) — 60 г
- Апельсин (филе ) — 40 г
- Шампиньоны — 30 г
- Сыр мягкий (бри) — 50 г
- Листья салата / Салат (Руккола) — 40 г
- Масло оливковое — 35 мл
- Соль (+ перец - по вкусу)
- Мята (свежая) — 10 г
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
552.5 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
50.5 г |
углеводы
5.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 204.6 ккал |
белки 7 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 2.2 г |
Рецепт «Салат с жареным сыром»:
1. Утиную грудку зачищаем от пленок и жарим до полуготовности на оливковом масле, солим-перчим.
2. Отдельно жарим шампиньоны на оливковом масле, солим-перчим.
3. Очищаем апельсин и нарезаем на филе без пленок.
4. Сыр Бри обжариваем на сухой поверхности.
5. Рукколу перебираем, промываем.
6. Готовим дрессинг: мяту и оливковое масло пробиваем через блендер, солим, перчим.
7. Рукколу выкладываем на тарелку, сверху шампиньоны, апельсин, сыр и утиную грудку. Поливаем дрессингом.
2. Отдельно жарим шампиньоны на оливковом масле, солим-перчим.
3. Очищаем апельсин и нарезаем на филе без пленок.
4. Сыр Бри обжариваем на сухой поверхности.
5. Рукколу перебираем, промываем.
6. Готовим дрессинг: мяту и оливковое масло пробиваем через блендер, солим, перчим.
7. Рукколу выкладываем на тарелку, сверху шампиньоны, апельсин, сыр и утиную грудку. Поливаем дрессингом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня yuvl #
[+5]30 апреля 2010 года nnnnn deleted #
17 декабря 2008 года Nick deleted # (автор рецепта)
16 декабря 2008 года мисс #
16 декабря 2008 года ШЕЛЛ #
хороший салатик)))+++
14 декабря 2008 года mila87 #
14 декабря 2008 года Meotida #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: