Представленный коктейль я приготовила по мотивам, получившего популярность в Южной Корее, дальгона-кофе. Коктейль получается очень вкусный, идеальный вариант прохладительного напитка для любителей кофе. На приготовление которого не требуется много времени, а сам процесс очень увлекательный.
МурКатеринкаПоваренок 7 уровня
- 31 мая 2020, 0:43
- 1800
Кофейный коктейль с мороженым "Дальгона"
Ингредиенты для «Кофейный коктейль с мороженым "Дальгона"»:
- Мороженое — 420 г
- Молоко — 320 мл
- Кофе растворимый — 3 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода (кипяток) — 3 ст. л.
- Загуститель для сливок — 1/2 пакет.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1329 ккал |
белки
12 г |
жиры
2.3 г |
углеводы
94.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 10.8 г |
Рецепт «Кофейный коктейль с мороженым "Дальгона"»:
-
Мороженое и молоко поместить в одну ёмкость.
-
Взбить погружным блендером до появления пенки.
-
Разлить молочный коктейль по стаканам.
-
Далее приготовим кофейную пенку. В емкость насыпать растворимый кофе.
-
Добавить сахар.
-
И горячей воды. Очень важно соблюдать одинаковые пропорции кофе, сахара и воды.
-
Начинаем взбивать миксером на высокой скорости. Масса постепенно начнет светлеть. Чем дольше взбивать, тем более густая становится пенка. Я взбивала 5 мин. и вот такая пенка у меня получилась, довольно плотная. Далее эту пенку можно выкладывать на молочный коктейль, с помощью чайной ложки. Но я решила поэкспериментировать и добавила к пенке загуститель для сливок, взбила миксером на высокой скорости и получилась густая масса, как крем.
-
С помощью кондитерского шприца я разложила пенку по стаканам. До подачи коктейль убрать в холодильник.
Коктейль получается очень вкусный 
И красивый
Угощайтесь ❤️
И наслаждайтесь
И красивый
Угощайтесь ❤️
И наслаждайтесь
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2020 года красавица киса #
17 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июня 2020 года Silverina1 #
1 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
1 июня 2020 года ih2017 #
1 июня 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года TANCHITTA #
Кофейная пенка, невероятно хороша !!!
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года TANCHITTA #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Марина Мармеладинка #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года jannasimf #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Okoolina #
А это вообще наверно-ВКУСНЯТИНА!!!
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Ирушенька #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года mawyxa-2018 #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года solnce 0606 #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Анастасия АГ #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года Сурик #
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
31 мая 2020 года yugai ludmila65 #
Катюш, молодец. Фото завораживают.
31 мая 2020 года МурКатеринка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: