Можно подать вместо хлеба к супу, завернуть с колбасой, сосиской, взять на работу, да и просто со сметаной подать на ужин. Универсальные панкейки исчезли быстро в нашей семье. Удобно делить руками как лепёшку. Хочу обратиться ко всем! Мы любим оладьи, сырники, блины, лепёшки с зажаренной корочкой, а возмущённым посетителям рекомендую приготовить по своему вкусу, хоть белые, но МЫ не признаём такие. Благодарю за просмотр!
Таня-кофеманкаПоваренок 7 уровня
- 16 июня 2020, 23:33
- 7051
Картофельные панкейки
Ингредиенты для «Картофельные панкейки»:
- Картофель — 140 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Кефир — 230 мл
- Мука пшеничная / Мука — 170 г
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
- Соль — по вкусу
- Укроп (сушёный) — 0.3 ч. л.
- Паприка сладкая — 0.25 ч. л.
- Карри — 1 щепот.
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное (для жарки) — 1 ст. л.
- Лосось (копчёный) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1066.2 ккал |
белки
42.3 г |
жиры
24.5 г |
углеводы
168.2 г |
| Порции | |||
| ккал 152.3 ккал |
белки 6 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 24 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 161.5 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 25.5 г |
Рецепт «Картофельные панкейки»:
-
Картофель отварить, очистить, натереть крупно.
-
Влить слегка взбитые яйца.
-
Влить кефир.
-
Всыпать муку.
-
Погасить соду и перелить в тесто.
-
Добавки свои, любимые.
-
Замесить тесто как на оладьи.
-
Смазать нагретую сковороду и влить несколько ложек теста в центр.
-
Перевернуть, жарить снизу.
-
Складываем готовые стопочкой.
-
Я покажу, как можно подать с рыбкой. Мы покупаем вот такие копчёные хребты, к нам в город привозят свежайший раз в неделю норвежский лосось, именно хребты очень бюджетно.
-
Легко отделяем рыбное мясо от костей.
-
Подаём панкейки тёплыми, но и в остывшем виде к супу хороши.
-
Вот такой разлом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2021 года Ася09 #
18 июня 2020 года Sunny Viktoria #
[+5]19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Himbeeren #
Таня, чего это ты так раскипятилась?
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
4 июля 2020 года Himbeeren #
17 июня 2020 года Демурия #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года ИРепка #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Okoolina #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Dama-Lorik #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Livadia360 #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Аллочка-уралочка #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
17 июня 2020 года Ирушенька #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
16 июня 2020 года Sunny Viktoria #
19 июня 2020 года Таня-кофеманка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: