• 23 июня 2020, 23:33
  • 3441

Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом

Рецепт: Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом

Пирожные "Корзиночки"-это вкусный и красивый десерт на любой вкус. Для жарких, летних дней - упрощённый способ приготовления, который не требует выпекания корзиночек. Хрустящая ореховая корзиночка, воздушный муссовый крем на ягодной основе... Нежный и необыкновенный десерт! Изумительный вкус и аромат красочной ежевики!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

Корзиночки:

Ежевичный мусс :

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2840.1 ккал
белки
59 г
жиры
188.7 г
углеводы
229.6 г
Порции
ккал
473.4 ккал
белки
9.8 г
жиры
31.5 г
углеводы
38.3 г
100 г блюда
ккал
338.1 ккал
белки
7 г
жиры
22.5 г
углеводы
27.3 г

Рецепт «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

  • Продукты для приготовления "корзиночек" :

  • Растопите в горячем молоке белый шоколад. Дайте шоколадно-молочной смеси остыть.

  • Измельчите кукурузные хлопья и миндаль (по отдельности), смешайте с растопленным шоколадом.

  • Получившуюся массу разделите по количеству корзиночек ( 6 шт.)
    Формочки-корзиночки выстелите изнутри пищевой плёнкой, из сладкой массы сформируйте лепешку, толщиной ~ 5-7 мм., выложите внутри корзиночки, хорошо приминая к стенкам. Уберите корзиночки в холодильник. Шоколад застынет, корзиночки будут хорошо держать рельефную форму.

  • Продукты для приготовления ежевичного мусса :

  • В ежевичное пюре добавьте сахар и лимонный сок. В воде замочите желатин. Набухший желатин распустите (микроволновка 60% = 1 мин.), вмешайте в ежевичное пюре. Сливки взбейте в стойкую пену, смешайте в ежевичным пюре. Получившийся крем выложите в кулинарный мешок, уберите в холодильник до небольшого загустения.

  • Корзиночки освободите от плёнки,
    наполните ежевичным муссовым кремом.

  • Сверху разложите ягоды ежевики, и листики мяты.

  • Приятного аппетита!!!

***************









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом
Рецепт: Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом

Пирожные "Корзиночки"-это вкусный и красивый десерт на любой вкус. Для жарких, летних дней - упрощённый способ приготовления, который не требует выпекания корзиночек. Хрустящая ореховая корзиночка, воздушный муссовый крем на ягодной основе... Нежный и необыкновенный десерт! Изумительный вкус и аромат красочной ежевики!!!

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожные "Корзиночки" с ежевичным муссом»:

Комментарии и отзывы

Какие пирожные красивенные! Обязательно попробую!
Благодарю за отзыв! Один из любимых десертов в летнюю, жаркую пору ( печь ничего не надо )
Очень симпатично, Танюша И цвет изумительный!
Леночка, спасибо большое !!!
Спасибо, замечательный рецепт!
Красота! За корзиночки отдельное спасибо! В жару духовку включать совершенно не хочется...
Спасибо большое !
Очень красивые, аппетитные и яркие корзиночки!!!
Спасибо большое !!!
Танюша, какие прелестные корзиночки Ежевичный мусс супер
Большое спасибо Катюша !!!
Татьяна, очень интересно, а какие цвета!
Виктория, большое спасибо !!!
Необыкновенно изысканные корзиночки! Очень красиво и, даже без сомнения, очень вкусно! Особенно благодарю за идею "теста" без духовки!
Спасибо большущее !!!
шоколадно - миндальное " тесто" можно и ровным слоем использовать для чизкейков
Татьяна, очень красивые корзиночки, безумно аппетитно!
Благодарю Валюша !!! Приятно читать, что понравились корзиночки !
Какая красота! Корзиночки, конечно уже все разобрали, но есть повод их приготовить!
Огромное спасибо Наташенька !!!
... ещё парочка стоит в холодильнике ( и уже второй день ) , шоколад с миндалём поддерживают хрусткость корзиночек
Какие восхитительные красочные корзиночки! Танечка, спасибо большое за рецепт, утащила в КК
Большущее спасибо Инночка !!!
Конечно тащи... , я уверенна, тебе понравится , и ежевика наверное растёт в твоём красивом саду ...
Отличная идея! А уж цвет-то, цвет Миллион плюсов
Большущее спасибо !!!
... это все она, ежевика, завораживает своим цветом ...
Изумительные любимые цвета, очень нежно и вкусно.
Спасибо большое !!!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо Наташа !!!
Танечка, изумительные корзиночки! Браво!
Огромное спасибо Ирочка !!!
Восхитительные корзиночки
Большое спасибо Нелли !!!
Татьяна! Очень красиво! Празднично! У мусса такой красивый цвет! Подача изумительная! Интересное и вкусное сочетание ежевики и миндаля!
Ирочка, сердеченое благодарю !!!
... хотелось угостить подругу при ( реальной) втрече, после длительного ( карантинного ) "заключения".....
Таня, какая красотища! Очень красивое пирожное!
Большое спасибо Людочка !!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки