• 14 мая 2015, 22:10
  • 2573

Эклеры с кремом из мороженого

Рецепт: Эклеры с кремом из мороженого

Мягкие и нежные эклеры с кремом из мороженого и кусочками мармелада.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Эклеры с кремом из мороженого»:

Заварное тесто

Крем

Глазурь

Время приготовления:

Количество порций: 15

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2213.24 ккал
белки
64.624 г
жиры
123.27 г
углеводы
181.176 г
Порции
ккал
147.55 ккал
белки
4.31 г
жиры
8.22 г
углеводы
12.08 г
100 г блюда
ккал
214.46 ккал
белки
6.26 г
жиры
11.94 г
углеводы
17.56 г


Рецепт «Эклеры с кремом из мороженого»:

Заварное тесто: соединить масло сливочное и воду, поставить на плиту.

Когда масло растает, то добавляем муку и замешиваем тесто.

В теплое тесто добавляем по одному яйцу и взбиваем.

Заварное тесто готово.

На противень выкладываем эклеры.

Ставим противень в духовку и выпекаем 30-45 минут. Выпекаем эклеры при температуре 180-200 градусов. Готовые эклеры снимаем с противня. Остудить.

Творог смешиваем с тростниковым сахаром.

Пломбир поломать на кусочки и добавить в творог. Взбиваем до однородности.

Мармелад порезать кубиками и добавить в крем. Перемешать.

Готовые эклеры наполняем кремом.
Для глазури необходимо смешать крахмал с молоком, добавить сливочное масло и шоколад. Поставить на огонь и варить массу до легкого загустения.
Эклеры полить горячей глазурью и посыпать кокосовой стружкой.

Приятного чаепития!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо большое
Великолепные вкусные эклеры!
Жанночка, благодарю
Спасибо большое
Как аппетитно!!!!!
Ириша, спасибо большое
Эклеры просто чудо!
Спасибо большое
Отличный вариант!
Благодарю
Нинуль очень интересно,красиво
Танечка, благодарю
Ниночка, эклеры просто сказочные! Великолепный рецепт! Очень вкусно и красиво!
Машенька, угощайся Спасибо огромное за поддержку
С огромным удовольствием!
Бегу на приглашение!
Чудесные эклерчики!
Достойны восхищения!
Спасибо солнышко тебе за вкусные пирожные!
Давно мечталось очень мне, о твороге с мороженным!
Машенька, спасибо большое за такой чудесный комментарий
Ниночка, крем очень интересный!! А на что похож по вкусу?
Преобладает творожный вкус а от мороженого то ли нежнее становится. Мне очень нравится такое сочетание
Отличный вариант! Нинуль, а когда ты всё кушать успеваешь? Или ты всех соседей подкармливаешь?
Любаша, я же не одна это все кушаю Мне помогает моя семья, а мы любим почаевничать, а к чаю вот всегда домашняя выпечка А эклеры это отдельная история, они вообще надолго не задерживаются...улетают практически сразу Иногда и без чая
А с кем ты живёшь? С родителями? Я думала ты одна, или с парнем живёшь!
Я живу с родителями и сестрой
А, ну тогда понятно! Много желающих полакомиться! Ниночка, ты умничка!
Любаша, благодарю за комплимент
Какой интересный крем!
Благодарю
Прекрасный рецепт
Вероника, спасибо большое
Нинуль, как вкусно! А мармелад то, какого цвета! Мои дети оценили бы!!!
Оленька, спасибо большое
Мммм, какой крем!!
Наташенька, благодарю
ваууууу, как вкусно
Светик, угощайся
Ирочка, спасибо большое
Ниночка,очень интересные эклеры!Красота!
Ирочка, спасибо большое за поддержку
Замечательный рецепт! Отличная идея с творожным кремом. Когда, в следующий раз, буду готовить эклеры, воспользуюсь вашим рецептом
Удачи в конкурсе!
Спасибо большое за доверие и поддержку! Мне очень приятно!
Интересная начинка!
Спасибо большое
Какая красота! мне очень понравились эклерчики Приготовлю обязательно, Вам спасибо за рецепт!
Благодарю за доверие!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3310 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки