Простой рецепт домашнего шоколадного мороженого из молока.
OksanaBBПоваренок 4 уровня
- 26 июня 2020, 10:22
- 2364
Шоколадное мороженое
Ингредиенты для «Шоколадное мороженое»:
- Сахар — 150 г
- Молоко — 750 мл
- Какао-порошок — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1,5 ст. л.
- Ванилин — 0,5 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1270.5 ккал |
белки
45.4 г |
жиры
19 г |
углеводы
230.5 г |
| Порции | |||
| ккал 423.5 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 76.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 22 г |
Рецепт «Шоколадное мороженое»:
В сотейнике смешать сахар, какао-порошок, крахмал, ванили и соль. Залить молоком и перемешать, чтобы не было комочков.
Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.
Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.
Поставить сотейник на медленный огонь и, помешивая, варить до появления пузырьков. Смесь к этому времени должна немного загустеть. Снять с огня и остудить.
Разлить смесь для мороженого по формочкам и убрать в морозилку на 4 часа.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2020 года Андрей Силантьев #
26 июня 2020 года ирпенчанка #
26 июня 2020 года OksanaBB # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: