Сочный, хрустящий и ароматный салат-закуска из огурцов, с новым интересным вкусом. Готовится очень быстро и просто!
lydmila22 84Поваренок 3 уровня
- 1 июля 2020, 10:31
- 3728
Салат-закуска из огурцов "По-новому"
Ингредиенты для «Салат-закуска из огурцов "По-новому"»:
- Огурец — 250 г
- Кунжут (можно черный) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 1,5 ст. л.
- Масло растительное — 1,5 ст. л.
- Паприка сладкая (или перец чили) — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп (можно другую зелень) — 1 пуч.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
282.5 ккал |
белки
9.2 г |
жиры
15.8 г |
углеводы
27.5 г |
| Порции | |||
| ккал 141.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 7.9 г |
углеводы 13.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.3 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 7.2 г |
Рецепт «Салат-закуска из огурцов "По-новому"»:
Огурчики тщательно вымойте, удалите у них хвостики, сами овощи обсушите. Нарежьте огурец небольшими кусочками с помощью обычного или фигурного ножа. Выложите в глубокий салатник. Добавьте пропущенный через пресс чеснок. Кунжут слегка обжарьте на сковороде без масла и добавьте к огурцам. Добавьте паприку (можно перец чили), соевый соус и раскаленное растительное масло, перемешайте и оставьте на несколько минут. В это время порежьте небольшой пучок укропа (или другой зелени) и добавьте в салат, перемешайте, посолите по вкусу. Салат готов! Он будет еще вкуснее, если постоит минут 15 в холодильнике.
Такой салат из огурцов станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку - просто идеально! Соевый соус, чеснок и кунжут придают огурцам пикантность. Для любителей острых блюд сладкую паприку можно заменить перцем чили. Приятного аппетита!
Такой салат из огурцов станет отличной закуской или дополнением к мясным блюдам. К шашлыку - просто идеально! Соевый соус, чеснок и кунжут придают огурцам пикантность. Для любителей острых блюд сладкую паприку можно заменить перцем чили. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 июля 2024 года Tata0330 #
[+4]13 декабря 2023 года Сурик #
[+5]6 октября 2023 года Евгения 1976 # (модератор)
[+4]Но огурчики получились очень вкусные!
Большое спасибо!
17 сентября 2023 года xoxlova1972 #
[+4]Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: