Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты

alarm clockПоваренок 7 уровня

2 июля 2020, 1:31
4096

Творожный фруктово-ягодный десерт

Легкий, с нежным творожным вкусом и послевкусием груша-малина - этот десерт не задержится в холодильнике. Пробуем?

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный фруктово-ягодный десерт»:

Творог (однородный, брала Валио) — 200 г
Груша — 1 шт
Малина — 1 горст.
Сахар — 1 ст. л.
Сок (я брала яблочно-апельсиновый) — 60 мл
Желатин (в порошке) — 4 г

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 413.8 ккал	белки 36.8 г	жиры 4.2 г	углеводы 44.6 г
Порции
ккал 137.9 ккал	белки 12.3 г	жиры 1.4 г	углеводы 14.9 г
100 г блюда
ккал 90 ккал	белки 8 г	жиры 0.9 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Творожный фруктово-ягодный десерт»:

Грушу очистить, порезать небольшим кубиком, посыпать сахаром, влить сок.
Довести до кипения, варить на небольшом огне 5 минут.
Отцедить груши - сок не выливать- и разложить по стаканчикам - я брала 3шт емкостью по 100 мл.
Поверх груш положитьпо нескольку ягод малины.
Желатин распустить в отцеженном соке.
Творог взбить и прямо под лопасти миксера влить чуть-чуть теплый желатин.
Откорректировать на сахар - если не сладко, добавить сахарную пудру по вкусу.
Выложить творог поверх груши-малины.
Убрать в холодильник на час-два.
Оформить стаканчики и подавать.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Перед употреблением охладить" На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт детям

Вкусы: нежный творожный грушевый малиновый цитрусовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166043/]Творожный фруктово-ягодный десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/166043/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/01/11/2737345_60543-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Творожные десерты
Легкий, с нежным творожным вкусом и послевкусием груша-малина - этот десерт не задержится в холодильнике. Пробуем?

Ингредиенты: Творог, Груша, Малина, Сахар, Сок, Желатин.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожный фруктово-ягодный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2020jul/01/11/2737345_60543-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожный фруктово-ягодный десерт" title="Рецепт: Творожный фруктово-ягодный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Легкий, с нежным творожным вкусом и послевкусием груша-малина - этот десерт не задержится в холодильнике. Пробуем?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/198/">
          Творожные десерты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожный фруктово-ягодный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3857">Сок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/166043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожный фруктово-ягодный десерт

Категория: Десерты › Другие десерты › Творожные десерты

Ингредиенты для «Творожный фруктово-ягодный десерт»:

Творог Груша Малина Сахар Сок Желатин

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Творожный фруктово-ягодный десерт» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

14 апреля Таш #

[+5]

Получилось ожидаемо вкусно. Упростила процесс приготовления и готовила с консервированными грушами, а желатин замачивала в грушевом сиропе. Малина из заморозки. В распущенный желатин добавила пачку обычного творога и пробила погружным блендером. Желатина использовала вдвое больше - в соответствии с информацией на пачке желатина. Обычно фрукты премешиваю с творожной смесью, мне так больше нравится, но в рецепте подача эффектнее. Спасибо за рецепт

14 апреля alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо за подробный отзыв.

Рада что рецепт пригодился!Желатина я всегда в десертах использую намного меньше, чем в инструкции - любим нежное желе.Отличное фото-очень аппетитное!

14 апреля Таш #

Я тоже в желе (если в стаканчиках делаю) уменьшаю желатин, но там 10г на 300мл общей жидкости.
Пс: позабавил комментарий ниже про желатин и останки

14 апреля alarm clock # (автор рецепта)

Да ,иногда прям развлекалово от таких комментов

А останки это вообще бомба

14 июля 2020 года Alla Kuptsova #

Почему везде в творожных десертах желатин?) Все уже забыли про старый добрый агар-агар. В десертах он лучше сочетается. Желатин - конечно, дешевле, но с агаром нет ощущения, что ешь творог с останками животных.

14 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Каждый делает как ему нравится.Я не вегетарианка и мне не понять ваши ощущения

16 июля 2020 года Alla Kuptsova #

Я разве что-то написала про вегатерианство? Почему все так любят похвалу и огрызаются на критику?
Я вообще о том, что десерты правильнее готовить на агар-агаре. А вместо усмешки, можно было бы просто согласится, что альтернатива достойная.
Успехов вам в кулинарии, ваши рецепты очень интересные, но не бойтесь эксперементов с разными продуктами, они умеют приятно удивлять.

4 августа 2020 года Наташик24 #

Почему все так любят советы свои советовать???

4 июля 2020 года Himbeeren #

Нежнейший десерт!

4 июля 2020 года alarm clock # (автор рецепта)

Спасибо!

2 июля 2020 года inulia68 #

Груша с малиной должно быть здорово!!