Очень сочный, вкусный и полезный салат из груши, перца и грейпфрута. Салат не десертный, не смотря на преобладание в нем фруктов. Очень вкусно, оценил даже мой муж, который редко приветствует такие кулинарные эксперименты.
OksyПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2008, 19:33
- 8252
Салат с грушей и грейпфрутом
Ингредиенты для «Салат с грушей и грейпфрутом»:
- Груша — 2 шт
- Грейпфрут — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Листья салата / Салат (любой листовой)
- Петрушка (половина небольшого пучка)
- Орехи кедровые — 2 ст. л.
- Уксус (винный, для заправки) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для заправки) — 4 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (молотый, по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
798.7 ккал |
белки
6.6 г |
жиры
65 г |
углеводы
54.5 г |
| Порции | |||
| ккал 199.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 13.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 114.1 ккал |
белки 0.9 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат с грушей и грейпфрутом»:
-
Самое трудное и долгое здесь - почистить грейпфрут. Очищенные от шкурки и пленок дольки грейпфрута разделить на кусочки.
-
Груши очистить от сердцевины и порезать дольками.
-
Перец (у меня были красный и оранжевый - по половинке) порезать соломкой.
-
Перемешать груши, грейпфрут и перец. Полить заправкой из смеси винного уксуса, масла (у меня из виноградных косточек), соли и перца.
-
Кедровые орешки поджарить на сухой сковороде.
-
На тарелке разложить листья салата. Сверху горкой выложить салат, посыпать рубленной зеленью петрушки и поджаренными орешками.
Салат готов.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2008 года Дорис #
20 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
20 декабря 2008 года Solomeya deleted #
20 декабря 2008 года Oksy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: