• 21 декабря 2008, 12:06
  • 89220

Хризантема из пекинской капусты

Рецепт: Хризантема из пекинской капусты

Такие хризантемы могут украсить самый изысканный стол!!! Красота таких хризантем просто поражает и завораживает взгляд! Ими можно украсить как блюда, так и композиции и букеты из цветов, вырезанных из овощей.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Кухня: Тайская

Ингредиенты для «Хризантема из пекинской капусты»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
126 ккал
белки
11.1 г
жиры
1.8 г
углеводы
27 г
100 г блюда
ккал
16.8 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
3.6 г

Рецепт «Хризантема из пекинской капусты»:

  • 1. Берем капусту

  • 2. Обрезаем верхнюю часть с листьями

  • 3. А дальше Вы видите, что нужно делать. Для этого нужен карбовочный нож для формирования лепестков по толстым прожилкам листьев, направляя нож от верхнего среза листа к нжнему. Начало среза тонкое, а дальше утолщенное..
    Удалять вырезанные большие листья капусты. Укорачивать длину лепестков к середине.

  • ...

  • Вырезанную хризантему положить в ледяную воду. Если кончики лепестков будут достаточно тонкие, то в воде они красиво загнутся.

  • 4. Вот так она выглядит в готовом виде

  • ...

  • 5. Так хризантема смотрится в композициях

  • ...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хризантема из пекинской капусты
Рецепт: Хризантема из пекинской капусты

Такие хризантемы могут украсить самый изысканный стол!!! Красота таких хризантем просто поражает и завораживает взгляд! Ими можно украсить как блюда, так и композиции и букеты из цветов, вырезанных из овощей.

Ингредиенты для «Хризантема из пекинской капусты»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Я просто в восторге!!!!!! Это ИЗУМИТЕЛЬНО! МОЛОДЕЦ!!!
Красота!
Всех хочу поблагодарить за внимание к моим работам и высокую их оценку.!!! Но я еще новичок в карвинге,и до мастеров мне очень далеко
Это просто невероятно!!! Мало кто сможет повторить такое!!! Для этого нужна огромная фантазия, терпение. И еще руки должны расти из нужного места Спасибо, что радуете нас такими шедеврами
Эта хризантема не моя фантазия,идею я позаимствовала.Мое - только воплощение!!!
слов нет - это просто потрясно!+++++++++++++++++
Ochen, ochen krasivo! Teper jdem kompozitsiy!!!! Spasibo bolshoe!!!!
Я только затрудняюсь как композиции оформить в виде рецепта.Но постараюсь!
da na poslednix foto tak vidno se xorosho! Vot i kompozitsii! Tolko ne znau kak delat ostalnie ix sostavnie ( Tam, naprimer v korzinke s xrizantemoi eshe odna xrizantema.. pokryglee.. takaia krasavitsa!
Это не хризантема - это георгина
красота
kazalos bi tak prosto,no ne kazdii reshitsja na takoe,ella-vi masteritsa.kazdaja rabota shedevr
Поверьте мне,при наличии карбовочных ножей создать такую хризантему - пару пустяков! Ножи можете посмотреть вверху,под рецептом
Красота!!!Настоящее искуство,Нет всетки на это нужен талант,Ведь у каждого человека свои способности,Можно хотеть до ничего не получется,Вот у вас к этому искуству наверное талант,Конечно может я и не прова За такую красоту++++++++++++++
да мне уже за полтинник и никаких таких способностей не было.А когда увидила резные арбузы,то обалдела и захотела научиться этому.Три месяца искала и заказывала ножи,а потом начала методом научного тыка учиться карвингу.А чему научилась - Вы видите!
Izvinite, a gde noji zakazivali??? Ia konechno tyt v Portugalii poprobyu takie naiti v professionalnix magazinax, no tak, na vsiakii slychai..
Посмотрите здесь
http://www.karving.ru/gallery
Потрясающе!
...а что такое карбовочный нож?
Я Вам их сейчас покажу.Они будут вверху,под рецептом
ага, вижу. Спасибо Пойду пройдусь по сети, может, найду в продаже...
Какая же Вы молодец!!!! Каждая ваша работа- произведение искусства в своём роде.+++++++++++++
Крвинг - это исксство - художественная резка по овощам и фруктам.Оно доступно Всем жлающим,главное - поверить в себя! Спасибо Вам за высокую оценку!!!
Я с Вами согласна!Она очень красивая,моя мама в такие хризантемы просто влюбилась.
безумная красота!!!
Если имеете карбовочный нож,то сделать такую хризантему элементарно! Главное фото - это моя первая хризантема!Я сама удивилась,что она получилась такой красивой,даже лчше,чем в первоисточнике!
Очень красиво+++++
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
нет слов+++++
Элла! Вы не перестаёте поражать!!! Такая красота Ваша хризантема!!!+++++
Спасибо!!!
Мастерица!!!! Все твои работы-сплошной восторг!!!! Умничка!++++
Я очень хотела научиться,а теперь хочу научить и Вас! Спасибо Вам за теплые слова!
Всем спасибо!!!
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки