В капустный сезон, предлагаю испечь вкусный пирог.
dnevnikshowПоваренок 3 уровня
- 14 октября 2020, 13:30
- 4796
Капустный заливной пирог
Ингредиенты для «Капустный заливной пирог»:
Для начинки
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
- Молоко — 4 ст. л.
- Масло растительное — 40 мл
- Соль — по вкусу
- Сахар — по вкусу
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Кефир — 2 стак.
- Масло растительное — 30 мл
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Сахар — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 4 шт
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2878.5 ккал |
белки
118 г |
жиры
123.6 г |
углеводы
318.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 150.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 16.7 г |
Рецепт «Капустный заливной пирог»:
Подготовьте заранее все продукты, разогрейте духовку, смажьте маслом форму и/или застелите ее пергаментной бумагой.
Шаг 1
Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать. Отправить овощи на разогретую сковороду с маслом и готовить помешивая на среднем огне 20 минут.
В конце посолить, добавить по желанию сахар и молоко. Отварить яйца. Нарезать их и смешать с полуготовой капустой.
Шаг 2
Муку, кефир, разрыхлитель, яйца, масло, соль и сахар смешать до однородности (тесто должно быть как сметана).
Шаг 3
В форму смазанную маслом вылить часть теста, затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.
Поставить в разогретую духовку 180•С 35 - 40 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!
Шаг 1
Капусту нашинковать, лук очистить и нарезать. Отправить овощи на разогретую сковороду с маслом и готовить помешивая на среднем огне 20 минут.
В конце посолить, добавить по желанию сахар и молоко. Отварить яйца. Нарезать их и смешать с полуготовой капустой.
Шаг 2
Муку, кефир, разрыхлитель, яйца, масло, соль и сахар смешать до однородности (тесто должно быть как сметана).
Шаг 3
В форму смазанную маслом вылить часть теста, затем выложить начинку и сверху залить оставшимся тестом.
Поставить в разогретую духовку 180•С 35 - 40 минут.
Готово! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 июня 2021 года блю перл #
[+1]18 октября 2020 года ПоповаЕлена19 #
[+5]18 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
18 октября 2020 года ПоповаЕлена19 #
18 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
16 октября 2020 года Marlin1983 #
[+5]16 октября 2020 года dnevnikshow # (автор рецепта)
14 октября 2020 года wise1288 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: